油炸机是食品加工厂使用多的一种设备，也是随着企业技术的进步而不断更新的。像一代油水分离肉丸油炸机是非常落后的，用油量跟电耗都是特别多的，而且其*的结构也使得油水分离油炸机的弊端不断暴露。第二代是纯油加除渣型的油炸机，解决了油水分离油炸机使用时间久了带来的异味问题，但是容油量还是非常大的。像尚品专力三代油炸机是在纯油工艺加底部刮渣的结构基础上又吸收了德国GEA技术而改造的新型油炸设备。容油量是其他厂家的50%，同时升温速度快，用电量也小。

专力性红薯片油炸机图片如下

以红薯条油炸机为例，为大家介绍一下SPDB-3000油炸机的技术性参数

1.设备外形：3000*1550*2100mm

2.油炸机功率：48kw

3.油炸时间：1~15分钟可调，根据客户所炸产品的不同而定

4.油炸温度：一般是170~180（变频调速0~230°）

以上为部分介绍，牵扯到行业机密的部分没有展示。