---云南土豆片油炸机好用吗

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薯片分两种，一种是复合薯片，一种是土豆片加工成的薯片，下面为大家介绍一下土豆片加工成的薯片。

小产量的薯片加工可以使用土豆片油炸锅，拌料使用八角拌料

大产量的薯片需要使用隧道式连续式的薯片油炸生产线，薯片的拌料使用滚筒式拌料机，可以连续生产，中间不需要人工去操作，节省人工。

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1.油炸机让效率利用率高，在任何连续型油炸设备中，它的使用系统油量zui少。

2.云南土豆片油炸机好用吗在油与产品接触后，微小粉末迅速去除，食物总是暴露于过滤后的油中，对设备的清洗也减少了。适合表层处理后的食物，能维持产品原有特性。 

3.改进了产品的质量，提高了产品的出率，提高了油炸的一等品比率。 

4.多产品，多用途：用一台油炸机，可以zui大限度地满足不同产品生产时的需要。 

5.浮动的沉积物：油幕式油炸机消除了产品表面不美观的黑点，产品的外观诉求得到提高。 

6.油炸油使用量大大降低：对大多数产品而言，由于产品在油炸过程中携带部分油炸油，所以油炸油是不需要更换的。油炸油使用量大大降低。 

7.降低设备的清洁费用：您的油幕式油炸机可以在很短的时间内清洁完毕而且可以准备下一个产品的生产。清洁的费用可以降到低，产品的质量可以获得保证，可以节省大量的清洁时间。

薯片的生产工艺：

土豆清洗去皮——土豆切片——漂烫——沥水——油炸——沥油——拌料——包装

所需设备：
清洗去皮机、切片机、漂烫机、振动筛、油炸机、风吹沥油机、拌料机、包装机