肉饼成型机能自动完成馅料的充成型机设备成型、贴纸、输出等工序。为使成型肉饼厚度的调节方便和准确，模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理，清洗方便，操作简单安全。本机根据有关肉类食品加工机械的安全、卫生和工艺要求设计制造。机架及与肉类接触部分均采用优质不锈钢和无毒的超高分子聚乙烯制造；使用时机器运转平稳，噪音低；电器采用防水开关，防护等级高。

肉饼成型机主要技术参数如下：直径＝100mm的肉饼，厚度8～20mm均可。重量大约为60g.直径≤75mm的肉饼，厚度6～20mm均可.重量大约为35g。可以生产不同形状的肉饼，圆形、方形、其它特殊形状的产品。可以生产不同原料的产品。鱼肉、牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等。整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗；整机采用欧洲安全电器设计。多用途，适用原料广，产品丰富。产量料箱容量功率电源设备重量外形尺寸

能自动完成肉的充填，成型、贴纸（选配）输出等工序，通过更换不同的模具可以生产不同形状（圆形、方形、椭圆形、三角形、心形及其它特殊形状）的产品。可以与上浆机、上粉机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线。具有产量高，质量稳定的特点。适用于各种肉糜肉饼的成型；它通过变换成形口的大小及厚度，可制作出各种规格的产品来。