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全自动鸡米花裹粉机采用食品级304不锈钢设计制造,精心焊接而成,全部材料除减速机全部采用不锈钢,耐腐蚀能力强,临沂炸肉制品油炸机可以有效防止机体腐烂造成对加工食品的污染,符合国家食品卫生安全要求。本机结构简单,易于操作,易于卫生清理,无卫生死角。外观大气,有利于提升企业形象,对开发客户有重要作用。
全自动鸡米花裹粉机整机除电机之外全部采用304不锈钢材质制作而成,耐腐蚀性高,易清洗,严格按照食品出口标准,全自动滚筒上粉机是通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,已增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鱼米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等。
可以配合使用风冷沥油机使用:由于刚油炸出来的鸡米花表面温度过高,而且表面可能会有很多的油分,通过一个风冷线的配套使用,可以降低鸡米花表面的温度,也可以起到沥油的作用,使物料表面温度迅速降低,降到能直接进入速冻这个程度,直接连接速冻机一起配套使用。大大缩短了包装的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。
设备结构:电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。