全自动洗筐机本机分为三段清洗，di一段为热碱水，第二段为热清水，第三段为自来水。

  三段喷淋水除第三段自来水外都有独立循环过滤水箱，第三段自来水作为补充水回收至第二段水箱加热使用过后自动流入到di一段热碱水，di一段部分污水被自动排出。

  第二热水箱内设有蒸汽加热管或电加热管，温度从常温至98°C自由设定、自动恒温。清洗采用四周高压喷淋，三段全部独立接水过滤，清洗干净*。方便操作。

  清洗室两侧为活动防水门，两头进去筐口采用软门帘密闭防水，方便随时清洗检修设备。设备电控箱为不锈钢制作，所有动力集中控制。

全自动洗筐机洗筐机的内部采用四面喷淋清洗的方式，在设备的四周设计喷头，可以对食品筐进行各个面的清洗处理。设备采用循环带压力的水泵对食品筐进行清洗。在设备的内部喷出的水为有压力的水，喷出的水会直接打在食品筐上，有助于食品筐表面杂质和油污的清洗去除。为了更好的去除食品筐表面的油污，在清洗池内加入适量的清洁剂，可以有效的去除油污，同时可以在水箱中设计加电热管或是蒸汽管，可以对水箱中的水进行加热，温水对油污有很好的去除作用。提高了食品筐的清洗效率。

使用标准组合式清洗系统非常灵活，可根据用户的特殊要求进行组合；洗筐机合理的水路设计，达到节水高效，耗水量仅为500l/小时；