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食物厂是指直接以农、林、牧、渔业产品为质料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食物的加工活动，是广义农产品加工业的一品种型。下面为大家介绍下食品污水处理设备工艺流程：
设备由调理池、缺氧池、好氧池（氧化池）、二沉池组成。来自出产车间的污水自流入调理池，调理池进口设机械格栅，以阻拦大颗粒状和纤维状杂质，机械格栅所阻拦的栅渣自动杂物箱，守时由环卫部分转运。在调理池中污水充沛地混合，调理水量并初步降解有机物，然后经过污水泵将污水输入缺氧池，在缺氧池中回流混合液与原污水充沛混合，经过兼氧微生物的效果，将亚氮和氮转化为，完成反硝化脱氮，缺氧池自流入氧化池。氧化池是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理设备。
经过鼓风机供应氧源，使污水中的有机物与池内生物膜充沛，经微生物吸附、降解效果，使水质净化，二沉池达到《污水归纳排放标准》一级标准，邻近河流。? 二沉池中的污泥经过由污泥回流泵守时抽至好氧池，剩余污泥量较少，隔二个月左右清泥一次，由环卫抽粪车，外运处置。生化需求的氧气由鼓风机供应，曝气选用鼓风机?微孔曝气器的。考虑到鼓风机噪声较大，特把风机房设置成隔音消声式。
虽然同是食物厂废水，但加工质料不同的话，污染物成分是不同的，工艺也会有区别。食物工业质料广泛，制品品种繁多，废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；(2)悬浮在废水中的有油脂、蛋白质、淀粉、胶体等；(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：(4)质料夹藏的泥砂及其他有机物等；(5)致病菌毒等。食物工业废水的特点是有机和悬浮物含量高，易，一般无大的毒性。其损害主要是使水体富营养化，致使引起水生动物和鱼类，水底沉积的有机物发生臭味，恶化水质，污染。

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