木耳*检测试剂使用说明

【适用范围】广泛用于检测木耳*的检测

【检测原理】通过检测木耳样品中有无镁离子和硫酸根离子来判定木耳中是否经*溶液浸泡过。

【规 格】50次。

【贮 藏】 常温，避光。

【包 装】1、检测试剂A 2、检测试剂B 3、检测试剂C

【生产日期】

【有 效 期】12个月。

【使用方法】

• 样品处理

称取5g木耳样品于1000ml塑料样品瓶中，加水至100ml刻度线处，浸泡20min，盖上塑料样品瓶盖，上下摇动5次使溶液混合均匀。

• 镁离子检测：

用100-1000ul移液器取200ul浸泡液在小离心管中，滴加2滴检测试剂A，若显示颜色为蓝色，疑为掺*。

• 硫酸根检测

取2ml浸泡液到小离心管中，滴加检测试剂B，检测试剂C各2滴，若离心管中有白色沉淀生产，疑为掺有*，真品木耳无白色沉淀生产。

若镁离子与硫酸根离子同时存在可确定掺有*。

【注意事项】

检测试剂B为强酸溶液，使用时必须戴好防护手套和眼镜，试剂须

专人保管！