生物除臭工艺的原理是利用微生物的生物降解作用对臭气物质进行吸收和降解从而达到除臭的目的。臭气通过湿润、多孔和充满活性微生物的滤层，利用微生物细胞对恶臭物质的吸附、吸收和降解功能，微生物的细胞个体小、表面积大、吸附性强、代谢类型多样的特点，将恶臭物质吸附后分解成CO2、H2O、H2SO4、HNO3等简单无机物。生物滤池法除臭效率高，适合大气量低浓度的废气处理。

微生物成长、繁殖需要适宜的湿度、pH值、氧气含量、温度和营养成分等。

该方法的优点是，处理产物环保、无害，效率高，对各个浓度的臭气处理性能*。