菌种鉴定机构
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2024-01-25 09:26:49
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广州市微生物研究所集团股份有限公司

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产品简介

菌种鉴定机构菌种是用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。 菌种的常规鉴定内容有形态特征和理化特性。形态特征包括显微形态和培养特征;理化特性包括营养类型、碳氮源利用能力、各代谢反应、酶反应和血清学反映等。

详细介绍

菌种鉴定机构菌种是用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。 菌种的常规鉴定内容有形态特征和理化特性。形态特征包括显微形态和培养特征;理化特性包括营养类型、碳氮源利用能力、各代谢反应、酶反应和血清学反映等。

检测标准

项目名称检测项目检测依据
微生物分析鉴定

食品:曲霉属、青霉属、镰刀菌属、木霉属、头孢霉属、单端孢霉属、葡萄状穗霉属、交链孢霉属、节菱孢属

GB/T4789.16-2003食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定

《真菌鉴定手册》

《常见与常见真菌》

其他:污染霉菌分析、制作菌种镜检标本、菌种鉴定、测试瓶(硫酸盐还原菌、铁细菌、腐生菌、细菌测试瓶)










菌种鉴定机构菌种鉴定一般采用的方法

菌种鉴定的方法一般有常规鉴定和分子生物学方法:

(1)常规鉴定:菌落形态观察、革兰氏染色、菌毛染色、糖类分解实验、吲哚实验、淀粉水解实验、V-P实验、甲基红实验、柠檬酸盐利用实验、硝酸盐还原实验、接触酶实验等

(2)分子生物学方法:细菌16SrDNA菌种鉴定:提取DNA,特定引物PCR扩增,PCR产物纯化测序,进化树分析;真菌18S rDNA/ITS菌种鉴定流程也是一样的。

菌种鉴定基本步骤

在实验室中,主要是根据所用的鉴定仪器特点、感染性疾病的类型、标本种类、采集部位等因素建立具体的微生物学检验程序。大致步骤如下。

1.获得被鉴定菌种的纯培养菌落。

2.确定染色(革兰染色、抗酸染色)、形态和排列,按科、属、种依次鉴定下去。

3.运用知识、经验、最小数量的试验方法做出鉴定。


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