臭氧消毒技术是一种既古老又崭新的消毒技术，早在1840年，德国化学家就发明了用臭氧进行消毒的技术。臭氧消毒技术已广泛用于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域，对这些行业的发展起到了极大的推动作用。如今上海康久消毒技术有限公司作为一家专业从事食品行业消毒技术研发和设备制造的企业，研发了新型臭氧杀菌技术，并在此基础上，制造了臭氧消毒设备，让臭氧消毒技术的发展更进一步发展。
 

　　优点：
 

　　1、较高的扩散性，臭氧为气体，扩散性好，*，浓度分布均匀。
 

　　2、杀菌能力强：臭氧杀菌能力与过氧乙酸相当，高于其它消毒剂。
 

　　3、广谱性：适合多种致病微生物，对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及甲乙型肝炎病毒、真菌等多种微生物均有很好的杀灭作用。
 

　　4、原料易得：臭氧制备是利用我们周围的大气制取，不需储藏设施，节省原料储储所需的占地面积。
 

　　5、环保性：臭氧能快速分解成氧气和单原子氧，单原子氧又可自身结合成氧分子，故没有二次污染的问题。被*为是绿色消毒剂。
 

　　臭氧杀菌为溶菌级方法，杀菌*，无残留，杀菌广谱，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，臭氧对霉菌也有*的杀灭作用。臭氧由于稳定性差，很快会自行分解为氧气或单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，所以，臭氧是一种无污染的消毒剂。臭氧为气体，能迅速弥漫到整个灭菌空间，灭菌*。而传统的灭菌消毒方法，无论是紫外线，还是化学熏蒸法，都有不*、有死角、工作量大、有残留污染或有异味等缺点，并有可能损害人体健康。如用紫外线消毒，在光线照射不到的地方没有效果，有衰退、穿透力弱、使用寿命不长等缺点。化学熏蒸法也存在不足之处，如对抗药性很强的细菌和病毒，则杀菌效果不明显。