工业臭氧发生一体机主要有以下几个作用：
1、杀菌消毒：研究表明，臭氧是广谱、高效、快速杀菌剂，它可迅速杀灭使人和动物致病的各种病菌，病毒及微生物。臭氧是一种氧化性非常强的物质，利用它的氧化性，可以在较短时间内破坏细菌、病毒和其它微生物的生物结构，使之失去生存能力。利用氧化性来杀死微生物以达到灭菌效果的化合物还有很多，比如常见的氯气、漂白粉等。但是，这些杀菌剂不但比臭氧杀菌速度慢，而且一般的杀菌剂对人体有害。
2、解毒：臭氧能通过氧化反应有效去除有毒气体，如C0、S02、芥子气等。溶于水中的臭氧可氧化、分解从而有效去除水中的有毒物质如重金属离子、有机毒物、硫化物以及马拉硫酸等农药。
3、防护保鲜：由于臭氧对细菌、微生物强烈的杀灭作用，发生器用臭氧水处理肉类及其它食品可以达到防腐、消除异味、保鲜的功效。在臭氧产生的同时还可以产生大量负离子，在空气中有些负离子可有效抑制果蔬的呼吸作用，延缓其代谢过程。同时，臭氧可以杀灭引起果蔬腐烂的病原菌，分解果蔬贮藏过程中产生的具有催熟作用的代谢废物如乙烯、醇类、醛类、芳香类等物质。这样，在臭氧和负离子的作用下抑制了果蔬的新陈代谢及微生物病原菌的滋生蔓延，从而延缓其后熟衰老、防止其腐烂变质，达到保鲜的效果。有研究表明，臭氧可使食品、饮料和果蔬的贮藏期延长3-10倍。
4、除臭、除异味：自然界引起臭味与腐坏味的主要成分是氨、硫化氢、甲硫醇、二甲硫化物、二甲二硫化物等，臭氧发生器臭氧可以与它们发生化学反应将其氧化分解为无毒、无臭的物质，从而达到除臭的效果。
工业臭氧发生一体机操作要点：
1、将臭氧发生器放置在待消毒的特定（平稳、散热良好、空气干燥）位置，把软管或psw管与设备的臭氧出口接好；
2、如是水冷却（设备旁边有冷水进出口），请在冷却水箱中加注适量的纯净水，或外接冷却水系统，注意冷却水的进出水口的正确链接，风冷机不用此操作；
3、将软管或psw管另一端与水射器或混合塔相连，如没有就不用接；
4、臭氧输出口应高于水位1米以上，以防止回水（建议多加装一个止回阀）；
5、接通电源指示灯亮，打开臭氧开关，臭氧指示灯亮，设备开始工作，管道有臭氧输出；
6、根据制定的作业时间，待完成后，关闭电源开关即可。
