产品卖点：
◆临界沸腾技术
水温不接近沸点，无法有效灭菌，而开水多次沸腾又会增加水中亚硝酸盐含量，对身体有害。
吉之美开水机开创临界沸腾控制技术，将开水控制在98摄氏度临界沸腾（critical-boiling）,既能有效杀菌消毒，提高饮水适口感，又避免了开水多次沸腾而影响水质，真正杜绝了“千沸水”，保证饮水健康，也避免了多次沸腾造成的能源浪费。
◆零压设计，智能精确温控
内部零压力结构设计，并有膨胀水吸收装置，同时采用电脑精确温控系统，因而可达到98摄氏度临界高温，*消除传统热水器爆炸隐患，同时不滴水，不多次沸腾。
◆层流进水，大开水量
应用雷诺法则，实现进水的层流流态，避免进水中出现湍流而产生冷热水混合，使适温开水一次出水量达到50％以上，*保持的1/3的记录。
◆高温出水，大热水量 
临界沸腾技术，吉之美吧台开水器出水温度可达98摄氏度，并采用层流进水技术，较传统热水器（水温65至75摄氏度）提供洗涤热水量大3倍以上，一台10升开水机相当于近30升老式开水器的供热水能力，高效节能。
◆无压回流，出水即开水 
传统压力式热水器关闭阀门后管路中热水迅速冷却，下次使用必须使存留在水管中的冷水流完后才能供应热水，水电浪费严重，不方便使用。吉之美开水机采用无压设计，关闭阀门后开水回流，下次使用时可立即供应适温开水，省时省水又省电。
◆人性化设计，定时开关机 
吉之美吧台机在行业内*引进液晶微处理器，可设定每周工作日和每天工作时间。根据营业时间自动开机关机，为您节能省电，还大大延长开水器的使用寿命。同时设有“临时运转键”，即使临时改变作息，仍可为您提供开水。临时运转结束后，原设定程序即恢复正常运行。
◆微电脑立体防漏水功能 
微电脑实时监控，一旦开水机自身内部漏水，系统立即自动断水源，杜绝浸隐患。如果开水机周围其他管路漏水触及开饮机，电脑系统自动蜂鸣报警提示。
◆电子自动出水 
*的电子水阀设计，开水一按就来，使用方便，可靠性高。
◆智能lcd显示 
开水机运行状态lcd全自动显示，设定温度指示，出水温度指示，水位指示，加热指示，故障自动报警。
◆台式安装，节省空间 
吉之美开水机采用吧台式安装，不占用空间，方便方案设计。
◆多重智能保护 
内置智能双向自动保护；防超温、干烧保护；故障自动检测，lcd代码显示；内置电子流量计，底流量、超流量保护并提示。 
◆漏电自动保护 
吉之美开水机持有自动漏电保护器，可在发生漏电的0.1秒内迅速切断电流，保证使用安全。吉之美同时解决了由地线问题带来的由外向内的逆向漏电安全隐患，在不安全的用电环境下，一样保证使用安全。