一辰屠宰污水处理工艺

屠宰废水含有大量的污血、油块、油脂、毛、肉屑、骨屑、内脏、杂物、未消化的食物和粪便等污染物，带有令人不悦的血红色和使人厌恶的腥味。

屠宰废水是一种高浓度有机污染废水，成分复杂。屠宰废水具有以下特点：

1）具有一定血红色，主要是由动物血造成

2）具有腥味，主要是由血和蛋白质分解造成

3）含有大量的悬浮物，主要由毛皮、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便形成。

4）含有较高动物油脂

5）含有大量的大肠杆菌

本方案所选工艺采用我公司大量施工经验进行设计，保证COD_cr、BOD₅、SS、动植物油等污染指标达到国家《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中三级排放标准。

根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理工艺是必须的。废水COD_cr与色度较高，废水中油脂粘附于生物膜表面，阻断废水与生物膜的接触，使生化去除率下降；废水中含有大量的毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等也不易生化处理，因此该废水必须采取必要的预处理及生化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，再进行生化处理，确保生化处理的正常运行。

由于本工程废水中含有大量的大块漂浮物（血污、毛皮、碎肉、内脏杂物等），因此先用人工格栅予以拦截，后用水力筛进一步拦截，以保证后续设备的正常运行。

水力筛出水后进入复合调节池，该池体采用平流式结构，既可以去除漂浮的油脂、油块，又可使大部分不溶于水，密度大于水的杂质沉淀下来，并且可以起到均化水质，调节水量和pH值的作用。

复合调节池出水进入组合式气浮装置内，进行固液分离处理，气浮可去除绝大部分COD_cr、BOD₅、SS及动植物油。

废水经过物化系统处理后，进入水解酸化池。由于屠宰废水有机物浓度较高，且含有大量大分子污染物，直接采用好氧处理会使处理效率偏低。生化处理前段采用厌氧工艺的水解酸化阶段，利用水解与酸化反应可使屠宰废水中大分子难降解有机物转化为小分子易降解有机物，出水的可生化性得到改善，这使得好氧处理部分的停留时间小于传统处理工艺。于此同时，悬浮物被水解为可溶性物质，使污泥得到稳定处理。通过好氧生物降解、新陈代谢、氧化吸附等作用，使有毒、有害、难降解有机物转化为无毒、无害、稳定、无二次污染的无机物，从而达到废水的净化，出水达标排放。