品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
设备性能说明
单体速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、电控系统等组成。
● 基础框架
考虑客户车间布局,特设计外形尺根据厂家需求定制且带有金属框架底座的速冻装置,使重力集中到框架几个承重点,库体悬空,便于地面冲刷清洗。
保温库体及保温门
120mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构,安装在整体框架上,保温性能和卫生环境俱佳。库板与库板之间凹凸面结合,钩锁面连接,牢固可靠。进料口处设有防风罩,有效地将冻结区域与加工车间隔离,杜绝跑冷,既节约了能源,又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。
开门位置设置合理,检修门为两个,并设有宽度为600mm的走廊为清洗区域,便于设备的清洗与维护。开门的位置可根据客户的实际摆放位置进行调整。
采用高强度、冷热变形小的工程塑料门框与内、外门板整体高压发泡成型,频繁开关不变形,长时间使用不老化。
精心设计的密封胶条,保证了冷热温差悬殊的情况下,有效的封堵气流。
水槽及排水部分
库体内整个底面用1.5mm厚不锈钢板制作成的整体水槽,库内结构都安装在水槽内,既增加了装置的整体性又使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。
网带及传动系统
速冻机的传动系统为一套完整的传动系统组成,保证物料能均匀的平铺于网带上,速冻效果更好。
不锈钢网带由专业网带生产厂家提供,表面平整美观,符合食品卫生的要求,网带下有多道托轨,冻品可直接在网带上冻结。两侧的不锈钢链条保证传动系统的稳定性。设计合理的张紧装置,可有效地调整网带的松紧程度,防止网带的松弛和跑偏。
配置的减速机均为国内优质品牌产品,无级变频调速,调整灵活,适应不同产品的要求。减速机电机配置的防护等级为IP55。减速机可以采用直连式传动,也可以采用链轮、链条连接的形式。
送风系统及风机
送风系统具有高的风效,大量冷气流均匀的作用在物料上,*被冷气流包裹的物料在短的时间内冻结,可获得高品质冻结效果。设置的导风装置有效的降低风动能、势能的损失,作用在物料上,发挥其冻结的作用,使得物料获得的冻结品质。
配以低噪音、高效率的轴流风机,运行平稳可靠,在低温状态下能够保证*稳定的运行。蒸发器与风机分开放置,为维修风机提供了可操作的空间。
风机叶片采用压铸铝制成,风筒为304不锈钢材料,电机防护等级达到IP55。
蒸发器
铝管铝片蒸发器,采用全新的工艺制作,使得蒸发器管内流动顺畅,流动阻力小,为实现制冷系统的低能耗运行奠定了基础。
三种片距的变片距设计,可以在低温状态下长时间使用结霜少,有效的延长生产时间。
l *的翅片形式和整片结构,以及使用设备胀接完好的蒸发器,接触紧密,换热效率高。
通过对气流动力学的深入研究,将气流有组织的规划,使得气流能够安全均匀的通过蒸发器,将蒸发器的面积充分得到利用,置换出来的冷量充足,为快速高品质的冻结打下基础。
控制系统
控制箱柜体采用不锈钢制作,主要元件采用。传送带驱动电机由变频调速器供电,可随时对传动系统进行调速。本机备有两组防水温度传感器,可准确测定单冻机库内温度,用户可根据需要自行增加温度检测点。
产品规格尺寸
WDSX系列网带式速冻装置的技术参数
型号 | WDSX-500 | WDSX-1000 | WDSX-1500 | WDSX-2000 |
冻结能力(kg/h青刀豆) | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
冻结时间(分钟) | 9~60 | 9~60 | 9~60 | 9~60 |
进料温度 (摄氏度) | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料温度 (摄氏度) | -18 | -18 | -18 | -18 |
冻结温度 (摄氏度) | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
制冷剂 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 |
耗冷量(KW) | 95 | 185 | 265 | 345 |
装机功率(KW) | 19.2 | 39 | 52.5 | 67 |
冲霜水量(T/H) | 10 | 18 | 23 | 30 |
外形尺寸(m) | 8.0*3.5*3.0 | 11.0*4.0*3.0 | 15.0*4.2*3.0 | 18.5*4.4*3.0 |
库体长度(m) | 6.0 | 9.0 | 13.5 | 16.5 |
网带宽度(mm) | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
螺旋式速冻机优势特点
优质的不锈钢网带
高强度SUS304不锈钢网丝制作,抗拉强度更高,制作精良;*三条链结构,增加网带有效面积,从根本上解决翻带问题;两边设有挡边,确保食品不易跌落,使用更加安全;保温库板双面不锈钢SUS304聚氨酯整体发泡制作,保温板密度42kg/m3;凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果强;库体设有检修门,带低压电加热装置,防止冻结,安全可靠;库内设有检修通道,便于清洗维护。
合理的送风系统
横向循环平行送风方式,气流组织流畅,风场均匀;
风量、风压配置合理,提高冻结效率节能。
高效的蒸发器
全铝合金蒸发器,不锈钢外壳,满足食品卫生要求;
变片距结构,融霜更快,冲霜间隔更长;
大翅片、大翻边设计,提高传热效率,方便内部清洁。
低温风机配用轴流风机,不锈钢风筒铝合金扇叶,电机外壳为热涂锌;
全封闭低温防潮防水电机,高效节能噪音低,运转平稳。
精良的设备配置
内外框架结构全部为食品级不锈钢SUS304制作,工艺精良;
与网带接触部分为耐磨超高分子聚乙烯,设备寿命长,符合食品安全卫生标准;
鼠笼式结构转毂,竖条外嵌的超高分子聚乙烯,平稳运行;
理想的排水设计
氩弧焊整体焊接不锈钢接水盘,*渗漏;
转角圆滑,无卫生死角,清洁方便;大坡度设计,排水通畅。
成熟的电控系统:
不锈钢电控箱,质量稳定、性能可靠,操作简便;。
网带运行调速采用日本富士变频器控制,无级变频调节。
(选配) PLC+触摸屏控制,PLC选用德国西门子品牌,操作清晰便捷。
应用范围:
食品和果蔬及肉类
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