食品废水处理是一种主要保护我国水之源的重要措施手段之一，因为食品制造生产场所生产食品所需要的水之源水量是巨大的，但是这些水大部分并不是直接进行加工制造而是用于清洗食物的原材料及制做食品的设备地面等等因此日常对于废水的排放量是巨大的。但是对于食品废水处理我国大多数都是采用生物法与其他废水处理方法相结合进行处理食品废水的一种措施。但是在进行处理食品废水时我们会遇到各种各样的问题对于不太专业的我们，我们该如何进行处理来解决这些问题及故障呢？下面就由蓝壹旗下的小编我来为大家讲解食品废水处理时若要是好氧池出现大量泡沫是什么情况该如何解决吧！

　　我们知道，单纯的水中如果产生了气泡，当气泡上升到液面时就会很快破裂。而当水中加入了诸如表面活性剂等物质，则会降低气泡和水之间界面的张力，使气泡稳定而不易破裂。其实，能使气泡稳定的化学物质不单单是人工合成的表面活性剂，废水中各种有机污染物、植物蛋白、生物蛋白，尤其是微生物细胞表面分泌的高分子胶体蛋白物质等，都会起到降低气泡和水之间界面张力的作用，使得好氧曝气区产生不易破碎的泡沫。通常，当好氧池的池面出现大量的泡沫时，往往是由以下3种原因造成的：
 

　　1.进水中含有较高浓度的表面活性剂、油类物质等易产生泡沫的物质。如想解决这类导致泡沫的原因，则应从污染源着手，并辅以喷淋消泡、消泡剂消泡等措施。
 

　　2. 好氧池运行在高负荷状态下，如果废水中大部分的有机物没有得到降解，活性污泥因此处在高活性状态而呈分散悬浮状，难以形成絮体。而此时水中富含各种有机物和微生物所产生的胶体物质和蛋白质，则会形成大量的泡沫。高负荷状态下形成的泡沫特点是，色泽洁白(当供氧不足时，泡沫上会粘附一些黑色污泥)，泡沫细腻，且强度较高，一般情况下容易在好氧池表面大量堆积(见图1)。当运行负荷下降时，活性污泥形成良好的絮体，这类泡沫问题可以得到很好的解决。
 

　　3. 当好氧池长期处于超低负荷运行状态时，必然会引起污泥老化，甚至污泥发生不同程度的解体，此时也会在好氧池液面形成泡沫的累积，而这时形成的泡沫形态与高负荷形成的泡沫有很大的区别，特点是泡沫气泡体积较大且柔软，大多因附着了细小的污泥絮体而呈黄褐色，在池面的堆积高度也远不及高负荷形成的泡沫。
 

　　此时，应采取适当降低污泥浓度，增加运行负荷，并控制曝气量，避免过度曝气等应对措施，以消除低负荷所形成的异常泡沫。好了今天有关食品废水处理时好氧池出现大量泡沫的三种原因及解决方法若要是想了解更多关于食品废水处理方面的小知识欢迎咨询蓝壹环保哦~