柠檬烘干

柠檬含有丰富的*1、B2及*、钙、磷、铁、*奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、*、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，能改善血液循环，防 止血栓，有效减少皮肤色素沉淀，预防感冒、刺激造血、对一些癌症有预防作用。柠檬生食极酸，通常不生食，而是加工成柠檬汁、果酱、干柠檬片等食用，功效都非常不错因此，选对柠檬烘干设备很重要。随着消费者对柠檬茶片需求的增加，檬干片的烘干需求日益增长。选对烘干设备不仅能够节省经济成本，还能让烘干的柠檬片更加符合食品要求的标准。

利用逆卡诺原理，压缩机将气体加压成高温高压气体，进入室内侧的换热器，冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。烘干房内的物料通过热风的形式使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。

广州大型空气能柠檬烘干机

1、利用手工或柠檬切片机将果实切成4mm左右的薄片，注意厚薄要均匀，误差不要超过±1mm哦！另外柠檬籽也要去掉，以免影响烘干效果和柠檬片口感。

2、将柠檬片整齐的摆放在通风的托盘上，切忌堆叠，先利用自然风和光照使柠檬片脱去部分水分。

3、将风干一天的柠檬片转移至空气能柠檬烘干房内，设置烘干机温度为低温40-50℃范围，柠檬片的水分在低温干燥的过程中缓慢蒸发并排出，烘干过程约15小时。

广州大型空气能柠檬烘干机的特点 

1、控制柠檬烘干的相应参数，智能化控制烘干过程中的问题，智能化处理异常情况。 

2、干燥效果好，可实现常压低温空气封闭循环干燥，物料干燥的质量好。

3、使用时间长、维护成本低：工艺成熟，性能稳定，运行安全可靠，全自动免人工操作，自动化控制。

4、保温效果好，可节省人力成本50%，其节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上，比烧油节能40% 比烧煤节能30%。

西莱特柠檬片烘干机的创新优势

1、高效节能：有效利用干燥室内的显热和潜热，只消耗少量电能驱动热泵租工作，比传统的电烘干节省约60％。

2、干燥品质：接近自然干燥，使烘干的物料色泽好，营养成分不流失，大大提高经济效益。

3、数据化控制：对干燥室温度及湿度进行科学的设置，以充分满足烘干需求，烘干品质更有保证。

4、环保无污染：干燥介质在封闭的系统中循环，即无废气也无废热排出，环境友好，物料的卫生安全更有保障。

5、全自动化运行：节省人工及能源仓储开支。

6、高价值蒸馏液回收：烘干过程中，该成分会和水分一同液化后随凝结水一同排出，可进行收集，分离并加以利用。