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红茶是一种起源于中国福建武夷山地区茶农发明的的茗茶,又名“正山小种”。我国有着丰富的红茶资源种类,分布地区广泛。红茶中zui出名的要属我国*的工夫红茶和小种红茶,国外的红茶也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
小种红茶:中国红茶的*。起源16世纪,zui早为武夷山一带发明的小种红茶。
工夫红茶:是我国*的红茶品种,也是我国传统出口商品。功夫红茶按产区分有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、中国台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。红碎茶:我国红碎茶生产较晚,始于本世纪的50年代后期。近年来产量不断增加,质量也不断提高。
红茶的特点和功效
工艺上,鲜叶采摘后,新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋。然后,红茶将被按照两种方法之一进行加工:CTC方法 (碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl))或者传统方法。CTC方法一般用于生产袋茶的低质茶叶并且使用机器加工。红茶有哪些功效呢?红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶中的水分在10%-12%之间,厦门米德红茶水分测定仪是一款专业的红茶水分检测定仪器,检测红茶水分速度快,操作简便快捷,效率高、精度准确。我们欢迎广大红茶食品生产和加工企业邮寄样品到我司进行免费测量,我们将为您提供免费的测试报告。
红茶水分测定仪测试原理和参数
1、环形卤素灯可直接从物质内部加热,从而使红茶中的水分被快速蒸发出来。相比传统的烤箱法效率着实提高不少。
2、采用美国进口电磁力称重传感器,称量数值稳定准确,使用寿命*。
3、自动化操作,方便快捷,测定完毕后报警提醒,测试过程实现一键操作。
4、纯不锈钢防风腔罩,耐高温、便于清洁,可重复利用,避免不必要的耗材,节约成本。
主要技术参数:
型号 QL-720C
大称重; 120g
称重精度; 0.001g(1mg)
水分解析; 0.01%
测量数据; 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
测量范围 0-*水分
秤盘尺寸(mm) Φ90(不锈钢)
加热温度范围(℃) 40~~200(增温1°C)
干燥程序 标准加热方式
停机方式 自动停机、计时停机
设定时间 0~99分 间隔1分钟
功率; 600W
电源; 220V
选配 打印机 秤盘
包装尺寸(长*宽*高)(mm) 510*380*480
净重 约4kg
测试注意事项:
测试步骤
测试样品:用测定勺提取6克红茶,置于不锈钢托盘中,用测定勺将红茶平铺均匀,温度设置120℃用仪器进行加热,约12分钟后检测结束,检测数据显示12.03%;
从以上测定结果所得,水分仪检测数据重复性好、误差小,说明米德水分仪精度高,测试产品准确,产品性能好,质量有保障。
测试记录
项目型号 | 温度(℃) | 样品克重(g) | 检测时间(min) | 检测数据(%) | 剩余克重(g) | 备注 |
千分之一 | 120 | 6 | 12 | 11.59 |
| 自动模式 |
千分之一 | 120 | 6 | 12 | 11.65 |
| 自动模式 |