山东沃源环设备有限公司专家表示现在在食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水水量，水质差异很大，因此在生差过程中所产生的废水需要经过一系列处理才能保证不破坏自然环境。

选择准则

污水处理工艺应根据处理规模，水质特性，收纳水体的环境功能及当地的实际情况和要求，经全面技术经济比较落后有限选确定。

工艺选择的主要经济指标包括：处理单位水量投资，处理单位水量电耗和成本，消减单位污染物电耗和成本，占地面积，运行性能可靠性，管理维护难易程度，总体环境效益等。

应切合实际的确定污水进水水质，优化工艺设计参数，必须对污水的宪章水质特性，污染物构成进行纤细或测定，做出合理的分析预测，在水质构成复杂或特殊时，应进行

污水处理工艺的动态试验，必要时应开展中试研究。

　　4) 积极审慎地采用高 效经济的新工艺。对在国内第1次应用的新工艺，必须经过中试和生产性试验，提供可靠设计参数后再进行应用。

　　夏季使用食品污水处理设备需要注意哪些问题

　　1、夏季雨水增多，食品污水处理设备应安装在地势稍高的位置，以免周围存在积水出现故障影响设备的正常使用。

　　2、夏季炎热水质容易变质出现异味，设备间要做好通风管理，操作好高空排气及污水处理防臭措施。

　　3、食品污水处理设备的污水pH值应在6-9之间，偏酸或偏碱会影响生物膜的生长。

　　4、经常检查食品污水中是否有大块状的固体物进入设备，避免堵塞道与孔口和水泵损坏。

　　5、在用电方面也要特别注意定期检查，夏季雨水增多避免对设备造成腐蚀，导致锈迹斑斑。