蛋白质分析仪用于自动检测各种食品和饮料中的总氮/蛋白质的含量，检测结果准确可靠。

在保证高精度的同时有效减少单次分析的成本，FlashSmart可以为实验室分析人员提供针对固体样品和液体样品分析的24小时/7天的全天候自动化解决方案。

蛋白质分析仪高效的分析过程

l  采用大样品进样量设计

l  凯氏定氮法的替代方法

l  有效缩短凯氏定氮分析时间从小时到分钟

l  *符合及国内标准

全自动化设计

l  FlashSmart通常标配一个32位的样品盘，并且可以根据要求增加另外3个样品盘，所以多可以放置125个样品，这对于每天要分析大量样品的实验室来说是一个非常有用的工具。

l  自动触发/自动启动/自动待机/自动关机/全自动泄露检测

l  FlashSmart通过电子流量控制系统EFC实时控制气体流量从而保证测定的准确性和重现性。EFC系统通过EagerSmart操作软件在线自动控制。

l  只需触按开始键，所有分析条件（如气体流量，温度，时间，供氧量等）都将由智能化的EagerSmart操作软件根据样品的种类和重量自动评估并设定。

l  OEACookBook内有上千种不同样品的分析条件和方法,确保得到极优结果

多功能模块化设计

一台仪器易于升级及配置多样化,N/Protein,NC,NCS,S多模式选择，可以选择配置不同的自动进样器，

精确的分析结果

在每次分析结束后，EagerSmart操作软件计算出氮百分比含量或通过用户选择蛋白质转换系数直接自动计算出蛋白质百分比含量。蛋白质转换数可根据不同性质的食品应用而修改。