201不锈钢与304不锈钢的区别：

1、规格：常用的不锈钢板材为201和304两种型号，实际是成分不同，304不锈钢质量好一些但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。
2  201组成为17Cr-4.5.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后用于铁路车辆。
3  304组成为18Cr-9Ni是得到Zui广泛应急用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等
4  201是含锰较高表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铭较多，表面呈现哑光不生锈，两种放在一起就有比较了。Zui重要的是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差所以价格就要便宜很多，又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。
5  201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，一般都要接近50000一吨，但304的话起码可以保证在适用过程中不会生锈。

6  不锈钢不易生锈是因为在刚体表面形成富铭氧化物可保护刚体，201料属于高猛不锈钢304硬度大高碳低镍。

7  成分不同（主要从含碳，含锰，含镍，含铭几方面来去别201与304的不锈钢）钢号碳（C）硅（Si）锰（Mn）磷（P）硫（S）铭（Cr）镍（Ni)钼（Mo）筒（Cu）

AISI（304）≤0.08 ≤1.00 ≤2.00≤ 0.045≤ 0.03≤  18-20 8-10

AISI（201）≤0.15≤1.00≤5.5-7.5 ≤0.05≤0.03 16-18 3.5-5.5