酒店油水分离器主要材质均采用不锈钢制作，不易腐蚀，经久耐用；全密闭设计，无异味外泄，保证良好工作环境。酒店油水分离器只利用含油污水经过装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。该设备产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
由于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使油水分离的效果大大的有所提高，缩短了废水停留时间，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。

1、智能自动化，集除渣、除油、提升于一体，自动运行效率高，无需看管节省人力、物理、财力成本。
2、自动除渣、自动除油及提升功能，可根据用户实际需要任意组合。
3、在基础功能上可实现，辅助加热、气浮、或生化处理功能
4、菜渣、沉渣，漂浮油、悬浮颗粒、废气等采用分区集中排放，有效避免污染
5、不锈钢材质，坚固耐用，使用寿命长。
6、安装便捷，使用简单，维护方便。

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可普遍用于食品加工、肉联(屠宰业)厂油田、饭店、宾馆、餐饮、洗浴、超市地下车库、地铁站、地下室公寓、电影院、百货商店、医院,学校、卫生间、地下通道的污水排放、人防工程改建后的污水排放、大型地下商场、小区、体育馆、展览馆、人才市场，及各种大型集散市场等人流密集的公共地下排水场所和家庭厨房等含油污水的处理。