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食品安全综合分析仪的应用。食品安全综合分析仪用于检测各类食品中含有的有毒有害物质。近年来,随着食品种类的增加,食品安全越来越受到关注。目前,食品安全严重影响着人类的生存和健康,也影响着一个的经济发展和进步。食品生产的各个方面都可能出现食品安全问题,因此我们应严格控制食品生产的各个方面,做好食品安全检测工作。
食品安全问题主要包括以下几个方面:化学危害,生物毒素,微生物危害,食品掺假和转基因食品的安全。在我国,微生物污染,农药残留。农残,食品重金属和兽药残留等食品的污染以及非法添加激素是造成粮食不安全的重要因素。食品安全综合分析仪可以用于检测食品中非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、化学类残留、微生物等。
作为确保食品安全的重要手段,食品安全检测仪的性能非常重要。食品安全综合分析仪检测速度快、检测结果准确性高、检测成本低,仪器广泛应用于食品生产加工企业,食品安全检测机构和相关部门。
检测项目:
食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁
有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺
果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺
重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。
食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。
水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质,酒中甲醇、乙醇、杂醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、余氯,饮料中维C
调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中碘
食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)
主要参数:
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。
2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。
4、四波长冷光源,18个检测通道,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专业光路切换功能可实现最多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
5、智能恒流稳压,光强自动调节与校准,长时间连续工作光源无温漂现象。
6、内置新*,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。
7、不间断进样,连续检测
8、样本编号自动累加。
9、数据无线上传平台,并可从平台导出为Excel表格。
10、检测结果存储容量20万条。
11、同时支持U盘拷贝,标准USB接口,免驱动插拔。
12、检测项目可扩充,固件可升级
13、仪器尺寸:43×35×20cm, 主机净重:5.2kg
技术参数:
1、农 残: 检出下限:抑制率 5% ,检测范围:抑制率(0~100)%
2、甲 醛: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
3、亚硝酸盐: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
4、二氧化硫: 检出下限:1mg/kg;5mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg
5、吊 白 块: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg
6、蛋 白 质: 检出下限:0.5% ,检测范围:(0~50)%
7、硼 砂: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
8、双 氧 水: 检出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg; (0~1000) mg/kg;(0~10000) mg/kg
9、硝 酸 盐: 检出下限:10 mg/kg;40 mg/kg ,检测范围:(0~1000) mg/kg; (0~4000) mg/kg
10、重金属铅: 检出下限:0.5 mg/kg;0.2 mg/L ,检测范围:(0~50) mg/kg;(0~20) mg/L
选配试剂和次数
1 | 二氧化硫 | 100次/套 | 26 | 色素 苋菜红 | 100次/套 |
2 | 甲醛 | 100次/套 | 27 | 色素 靛蓝 | 100次/套 |
3 | 吊白块 | 100次/套 | 28 | 色素 亮蓝 | 100次/套 |
4 | 硝酸盐 | 100次/套 | 29 | 色素 胭脂红 | 100次/套 |
5 | 亚硝酸盐 | 100次/套 | 30 | 色素 日落黄 | 100次/套 |
6 | 蛋白质 | 100次/套 | 31 | 色素 柠檬黄 | 100次/套 |
7 | 茶多酚 | 100次/套 | 32 | 硼砂 | 100次/套 |
8 | 芝麻油 | 100次/套 | 33 | 过氧化苯甲酰 | 100次/套 |
9 | 食盐中碘含量 | 100次/套 | 34 | 食醋总酸 | 100次/套 |
10 | 尿素 | 100次/套 | 35 | 蜂蜜蔗糖 | 100次/套 |
11 | 双氧水 | 100次/套 | 36 | 蜂蜜果糖 | 100次/套 |
12 | 甲醇 | 100次/套 | 37 | 葡萄糖 | 100次/套 |
13 | 糖精钠 | 100次/套 | 38 | 酸价 | 100次/套 |
14 | 食用油过氧化值 | 100次/套 | 39 | 山梨酸 | 100次/套 |
15 | 谷氨酸钠(味精) | 100次/套 | 40 | 总余氯 | 100次/套 |
16 | 苏丹Ⅰ号 | 100次/套 | 41 | 硫化钠 | 100次/套 |
17 | 苏丹Ⅱ号 | 100次/套 | 42 | 甜蜜素 | 100次/套 |
18 | 苏丹Ⅲ号 | 100次/套 | 43 | 安赛蜜 | 100次/套 |
19 | 苏丹Ⅳ号 | 100次/套 | 44 | 溴酸钾 | 100次/套 |
20 | 游离性余氯 | 100次/套 | 45 | 硫酸铝钾 | 100次/套 |
21 | 氨基酸态氮(酱油) | 100次/套 | 46 | 苯甲酸 | 100次/套 |
22 | 重金属铅 | 100次/套 | 47 | 硫氰酸钠 | 100次/套 |
23 | 六价铬 | 100次/套 | 48 | 组胺 | 100次/套 |
24 | 砷 | 100次/套 | 49 | 挥发性盐基氮 | 100次/套 |
25 | 汞 | 100次/套 | 50 | 病害肉 | 100次/套 |
51 | 农药残留 | 100次/套 |