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开家奶茶店其实并没有想象中那么简单，从刚开始定位店铺选址，装修，再到奶茶设备，每一步都要自己来操心，对于想自己开家奶茶店的投资者们，奶茶店设备算是头等大事，那么奶茶店设备都要哪些呢？
今天小编准备了一份关于奶茶店设备的详细资料。一起来看一吧！
一、门口收银设备
1、收银机：收银机主要作用是用来收银结账。是每家店都*的设备，并且收银机还有一种可以记录每天每样饮品能卖出多少的功能。
2、验钞机：验钞机是一个可选性的设备，因为有时候员工验钞不够准确，特别是人多的时候容易出现收的现象，不过也可以让员工收钱的时候细心一点就可以了。
、饮品制作设备
1、操作台：奶茶操作台是可以定制的设备，现在有的操作台带有冷藏柜，台面可以制作奶茶饮品，面可以储存原料。
2、制冰机：制冰机主要是生产冰块。一般夏天用冰块比较多，冬天用的相对来说比较少。
3、保鲜柜：保鲜柜一般储存一些开封的奶茶原料以及一些水果之类的东西。不过操作台面有冷藏柜的，可以不用在选择保鲜柜了。
4、步进式开水机：步进式开水机主要是用来泡茶、烧热水。因为奶茶店不管是春夏秋冬，都要用到热水，比如一些粉末状的奶茶原料只能用热水泡开，不然就会黏在一起，影响奶茶饮品的口感。
5、果糖定量机：果糖机主要是制作奶茶时定量加糖的作用。好处就是可以让同一种产品保持在一样的口感。
6、封口机：封口机主要是封奶茶杯的作用。封口机，只要把杯子放上去就可以进行封口，比较省时省力。
7、手动压榨机：主要是用来榨柠檬以及青桔的。
8、摇摇机：主要是用来调剂饮品的。像一些添加了奶昔粉以及果汁果酱的饮品，用手来摇是很难摇均，用摇摇机可以很快地溶解并且口感和手摇的不一样。
三、厨用设备
1、珍珠锅：珍珠锅主要是用来煮珍珠、煮红豆这一类的。
2、电子秤：电子秤主要是用来原料承重取量的。
3、净水器：净水器主要是用于自来水过滤，无论是平常自己喝还是奶茶店做饮品，如果自来水不进行过滤，直接拿来饮用，对身体健康是非常不好的。
4、电炸炉：现在一般奶茶店不会单独只卖奶茶，还可以搭配一些小吃来卖，比如：大脸鸡排、炸鸡块、薯条等等这一类小吃，都要用到电炸炉。
四、小工具设备
除了上面的大型设备，还有一些奶茶店*的小工具，例如：雪克杯、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶保温桶、冰铲、水果刀、开瓶器等等，都是奶茶店的备常用小工具。
通过以上小编整理的一些开奶茶店要用到的设备，相信大家心里会有一个属于自己的奶茶设备清单。
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奶茶要的设备,奶茶全套设备批发_随着人们生活水平的提升，奶茶行业也迎来了如火如荼的发展。在一线城市，奶茶品牌层出不穷，这些奶茶店一般面积较大，装修，产品价格高，生意也非常火爆。然而对于大多数创业者来说，开一家普通的奶茶店或许是更好的选择。面小编来介绍开一家普通的奶茶店的设备清单。
一、收银机。要配备收银系统使用。
许多小店由于预算紧张，会忽略掉这一块。但是手工收银经常出现漏单、错账、账目不清晰的弊端，不利于店铺经营。因此有条件的话还是购置一台收银机，配合收银系统，一方面减少客人结账等待时间，提高店铺服务质量，另一方面店铺账目也会更清晰。
、操作台。操作台一般和冰柜、水槽冰槽组合起来。材质*大家选用304不锈钢。
冷藏柜、冷冻柜：用于储存各种要冷藏或冷冻保存的奶茶原料，在奶茶店十分重要。冷藏柜和冷冻柜的制冷系统由四个基本部分组成，即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器。
水槽、冰槽：水槽和冰槽的尺寸和个数都可以定制。一般奶茶店会配一到两个水槽，一个冰槽。水槽位置设计在冷藏柜或冷冻柜的压缩机部位，可以节省柜体储物空间。冰槽带有加厚发泡材质，可以保温，用于把制冰机的冰移到台面储存，方便操作用冰。冰槽也可以选择不配。
水：分为普通水和净水水。普通水是和水槽一起配的，要用于清洗各种器具杯子。净水水和净水器连接。
三、制冰机。分为一体式制冰机和分体式制冰机。
普通奶茶店建议一体式制冰机。一体式制冰机既可以和吧台组合成整体台面，也可以嵌入在水吧台里面的。不但节省空间还大大提高了吧台的操作实用性，提高了店铺的整齐度，特别适合空间较小的门店使用。产冰量在60-120KG/24小时，冰桶的储冰量有20-40KG，能满足的客流量是人次。当然如果选址地段旺，客流量超过这个范围的话，就要制冰量较大的分体式制冰机。
四、开水机。
茶饮店须常备开水，许多粉类奶茶原料要用开水才能化开。人工烧开水跟不上使用，建议配备开水机。
五、 果糖定量机。作用是设置定量的果糖，为制作奶茶等饮料提高效率。
如果没有果糖定量机，人工用量杯测糖不仅非常麻烦而且很不，会导致饮品口感不一致。所以建议一些追求口碑宣传的奶茶店使用果量机。可以使每杯饮品标准化起来。
六、 冰沙机，萃茶机
也叫食物料理机，重要的构成部分就是刀片与马达。刀片的好坏，决定了这台沙冰机的性能。一般的沙冰机价格在300元，但好的沙冰机价格可以达到上万。当然沙冰机除了做冰沙，还能做出更原生态的饮料，比如：果汁、果泥等。建议大家在开店时候少选购一至两台。如果店里面有奶盖系列，那么冰沙机打奶盖也是一个非常的选择。
七、商用净水器
奶茶店不能直接使用自来水，自来水含杂质较多，泡出来的茶底会有苦涩感，会*影响整杯饮品的质量和口感。因此一台净水器也是要的，是如今奶茶店的需设备之一，
八、封口机
封口机操作轻松方便，不要什么技巧，生手也可以熟练操作，封口质量也优于手动式奶茶封口机，封口速度可达到450杯/每小时。
以上就是奶茶设备清单，开一家普通的奶茶店这些设备差不多就够用了。此外还有一些常用工具，包括：打蛋器、保温桶、珍珠盆、手动切片机、电子秤、计时器、注塑杯架、手动压汁器、吧勺、雪克杯、撒粉罐、过滤网、珍珠勺、柠檬锤、拉茶袋、各种量杯、果汁挤瓶、果粉勺、冰铲、果粉盒等，可以根据自己要。
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