用途：U12-015不锈钢温度记录仪可以应用于食品、饮料、制药工业和高压灭菌等需要精确温度数据的领域 ，具有温度测量范围广（-40~+125°C）以及食品等级的不锈钢外壳的特点。能够在巴式杀菌法、急骤冻结以及冲洗等过程中进行工作，并可以用来测量深水温度，可记录43000个数据。
特点：
·内置的玻璃珠型热敏电阻；
·316L食品等级的不锈钢外壳；
·外壳可承受压力2000psi；
·能够放进标准的饮料瓶颈中；
·可存储43000个数据；
·启动时指示电池电量；
·USB数据传输接口；
·使用软件启动、数据下载和绘制数据图表。
技术规格：
| 测量范围 | -40~+125℃ |
| 测量精度 | ±0.22（25℃） |
| 分辨率 | 0.025℃（25℃） |
| 漂移 | 0.05℃/年+0.1℃/1000个小时在100℃以上 |
| 反应时间（空气中） | <10分钟，典型90%（1m/s的气流） |
| 反应时间（液体中） | <3.5分钟，典型90% |
| 时间精度 | ±2分钟/月（25℃） |
| 工作环境 | 空气、液体和水汽，0~ RH |
| 工作温度 | 记录：-40~+125℃，启动和读取数据：0~50℃ |
| 电池寿命 | 3年，返回工厂进行更换 |
| 存储容量 | 64KB，可存储43000个数据 |
| 结构 | 316L不锈钢带O型圈（食品等级） |
| 重量 | 72克 |
| 记录仪尺寸 | 17.5×101.6毫米 |
| 耐压/深度等级 | 2200psi（1500米） |
| 防震等级 | NAVMAT P-9492 |