WRNK-187型手持式热电偶又称手柄式热电偶，测量各种形状的固体介质的表面温度以及测量液体、气体的温度。手柄式热电偶使用范围很广，不受物体表面的形状限制，外形轻巧，携带方便，由于手柄式热电偶具有直径小、可弯曲、抗震动、热响应时间快和紧固耐用、可靠性高等优点，该产品与数字显示仪配合使用可直接测量并显示不同生产过程中0~1300℃范围内的各种介质的温度，被广泛用于冶金、化工、纺织、印染、造纸、橡胶、塑料、陶瓷、粮仓等工业部门、企业。 

铠装热电偶的工作原理是由两种不同成份的导体两端经焊接，形成回路，直接测温端叫测量端，接线端叫参比端。当测量端和参比端存在温差时，就会在回路中产生热电流，接上显示仪表，仪表上就会指示出热电偶所产生的热电动势的对应温度值。

铠装热电偶的热电动势将随着测量端的温度升高而增长，热电动势的大小只和铠装热电偶导体材质以及两端温差有关，和热电极的长度，直径无关。

铠装热电偶的结构是由导体，绝缘氧化镁和1Cr18Ni9Ti不锈钢保护管经多次拉制而成，铠装热电偶产品主要由接线盒，接线端子和铠装热电偶组成基本结构，并配以各种安装固定装置组成。