屠宰污水主要来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等工序所产生的污水。屠宰污水具有水量大、排水集中、COD浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。另外屠宰污水与其他高浓度有机污水的不同在于它的NH3-N浓度较高(约120mg/l)，因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对屠宰污水处理造成的影响。

二、适用范围

适用于中小型宰鸡、宰猪、宰鸭以及宰牛、宰羊等各种屠宰肉联企业。

三、基本原理

山东万晨环保设备有限公司研发生产的屠宰污水处理设备，针对屠宰污水所*的水质特点，利用活性污泥法来达到净化屠宰污水的目的。其原理：利用厌氧菌、好氧菌自身的生命活动消耗污水中的有机污染物，同时微生物形成的生物絮凝体使悬浮状和胶体状的有机污染物失稳絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有机物，终达到净化污水的效果

四、工艺流程

化粪池----机械格栅----集水井----捞毛机----曝气调节池----气浮池

                                                          ︱

                  出水----消毒池----沉淀池----好氧池----中间水池

   屠宰污水处理设备优点是自动化程度高、分离效率高、动力消耗小、无噪音、耐腐蚀性能好，2在无人看管的情况下可保证连续稳定工作，设置了过载安全保护装置，在设备发生故障时，会产生声光报警并自动停机，可以避免设备超负荷工作。