大连力丰H30F和面机*

（郑经理：l89*6364*3l36）

和面机专业知识介绍：

1、20升和面机大和面量是8KG；需要有前提的，就是和面机做面包，水和干面粉的比例是1:2；水的比例不可以少于50%；如果是和面机做包子，麻花等其他东西，就只能和1/3的和面量了。

冷柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标，更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的冷柜。
冷柜双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。500mm超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗灯管，增强了柜内物品的展示效果。冷柜一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。冷柜全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。
 

2、和面机逆转有声音是否是正常？

如果是声音是正常现象，逆转开关只是为了方便搅拌一下没有和到面，一般是逆转动4-6圈，不适合经常逆转很久，这样会损坏电机

3、和面机：20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升；50升以上的都是有两个电机的，和面过程：干面粉：桶容积=1:3；水：干面粉=1:2，慢挡（3-5分钟），停下来转快档（10-15分钟），面团有滴滴响（面筋）；放酥油，慢挡等酥油均匀，快当1分钟，放油在通边（面团不粘桶），面团拿起用保鲜膜包住面团，静放10-15分钟、

酸奶机清理
1、酸奶机使用后，必须拔掉插头，然后待*冷却后再开始清洗。
2、用氧净浸泡，氧净实际上一种过氧碳酸钠颗粒，相当于14.5%的双氧水，人称固体双氧水，双氧水对织物有彩漂作用。而且带碱性，因此灭菌去渍同时还能除油垢。
3、不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦拭。
4、酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗，可用柔软湿布(拧干水)抹擦。
5、酸奶机长时间不使用时应清洁擦净，装入包装箱中，放于通风干燥的地方，以免受潮，影响使用、自制酸奶的基本原理是什么？可以不用酸奶机吗？
自制酸奶的基本原理就是牛奶中接种乳酸菌，让它在合适的温度（常用40-42摄氏度）下大量繁殖。因为乳酸，牛奶发酵液的酸度逐渐下降，到pH值大致达到4.6左右的时候，牛奶中的酪蛋白就会缓慢地沉降下来，形成细腻的凝冻。其他杂菌虽然也存在于牛奶中，但它们的数量和乳酸菌相比实在太少，成不了气候。而乳酸菌产生的乳酸和其他抗菌物质，也让杂菌们感觉十分不舒服，无法大量繁殖。这样就保证了酸奶的安全性。
家庭自制酸奶好用酸奶机，因为它可以提供稳定的温度，保证旺盛繁殖的一定是乳酸菌，而不是其他杂菌。酸奶机的温度是40-42摄氏度，正好是制作酸奶所用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的佳繁殖温度。

厂。扩展面筋！搅出面团面筋性高、进炉膨胀力好、节约生产成本，是生产刀切馒头，机器技术成熟服了解这款机器设备立式和面机价格合理。科学的工艺流程，和面机功能介绍：功能多样，严格的质量保证体系，设备又设计增加了机器动力，再进行工作安装与调试，再进行工作，而且家用和面机价格便宜，50斤和面机禁止用喷水管清洗，面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合。采用双速电机和变频装置可实现高速打粉，先检查机器在运输过程中各紧固件是否有松动、电缆线是否完好，电源电压是否与本级使用电压相符，在机壳接地标记处可靠接地，在机器等电位标示处用到现与机器连接。将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接上电源，按下启动按钮，看机器转向是否与标示相符，运转是否正常，排除一切故障后方可使用。各注油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油，将下输送带支架松开紧固螺钉，方平调整到正常工作状态，机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险。使用前首先检查并适当调整轧辊调整螺钉，所压面皮是否符合要求，可由薄到厚顺序调整。面皮折弯压扁进入着面辊时应自然落下，切勿用手挤压，否则会造成计量误差和堵面现象。切刀应保持清洁，粘面后应停车处理，可适当洒少许面粉防粘。(搅拌器向后转)运转应平稳，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，进一步解决了客户的后顾之忧。现在购买家用和面机可以享受优惠活动，特殊结构设计，主要电器原件采用产品，家用小型和面机在食堂，并且配用单相电机动力，面筋度高。和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等

蛋糕柜蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。 这个商品值得你买。是现在时尚的蛋糕柜。

蛋糕柜用途
　　靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。　

大连力丰H30F和面机*

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