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烤烟是烟叶制作流程中非常重要的一个环节,烟叶烤的好,价格自然高,烟叶烤不好,烟农一年的辛苦劳动就白费了。烤烟过首先要做的就是对烟叶进行回潮处理,因为刚烤好的烟叶含水率非常低,仅仅只有3%-4%,这样的烟叶干燥、易碎,不能直接进行出炉、解杆、分级等操作,那么你知道烟叶回潮的方法有哪些吗?
烟叶回潮方法有很多种,其中烤房内热风循环回潮、自然回潮、采用工业超声波加湿回潮是目前使用较多的回潮方法。然而,烤房内热风循环回潮因其在较短时间内进行回潮,会影响鲜烟叶上炕,降低烤房的使用效率。自然回潮这种方法会因前期影响回潮效率,而且会占用较大地面。所以也不是的回潮方法。烤烟回潮设备是在烤房内安装超声波工业加湿器,这种回潮方法容易控制,回潮效率高,不会影响烤房利用效率,是目前烟户们普遍使用的回潮方式。
烤烟回潮设备是在烤房温度在40°左右就可以使用了。通过锅炉上方的风扇将雾吹到烤房内,此时对烟叶进行回潮,当烟叶达到捏不碎很软的状态就说明回潮已经可以了。一般只需要1.5-2小时就可以了,如果靠自然回潮则需要6-7小时,炕房的利用率就大大降低了。
烤烟回潮也需要把握好回潮程度,隔一段时间检查一下回潮进度,一般可以从烟叶的形态特征来判断烟叶的回潮程度。
1、含水量在14%以下,特征为:干燥感明显,手摇叶片沙沙作响,叶脉硬脆,很容易折断,叶片硬,易破碎。
2、含水量在15%左右,特征为:有干燥感,手摇叶片沙沙作响,叶脉较硬脆,较容易折断,叶片较硬,较易破碎。
3、含水量在16%左右,特征为:稍有干燥感,手摇叶片稍有响声,叶脉稍硬脆尚容易折断,叶片稍硬,不容易破碎。
4、含水量在17%左右,特征为:稍有潮湿感,手摇叶片响声微弱,叶脉稍发软,不容易折断,叶片发软,不容易破碎。
5、含水量在18%左右,特征为:较有潮湿感,手摇叶片响声极弱,叶脉较韧,不容易折,叶片柔软,不容易破碎。
6、含水量在19%左右,特征为:有潮湿感,手叶片没有响声,叶脉柔软,折不断,叶片潮湿,揉不碎。