湿垃圾是最常见的垃圾，每个人吃饭、吃水果都会产生，在食物生产和加工中也会产生大量湿垃圾。在湿垃圾处理过程中会产生各种问题，例如滋生蚊蝇、恶臭污染等等。湿垃圾的特点之一是非常容易腐败、腐烂，产生让人难以忍受的气味。湿垃圾产生臭气的主要成份是硫化氢、氨气、甲硫醇、甲胺、甲基硫等。这些气体挥发性大，易扩散，刺激性气味大，对人体也有害。

厨余湿垃圾处理设备将运来的物料通过破碎、脱水或者发酵降解的方式实现对餐厨有机垃圾的减量化处理和资源化处理再利用，整机均采用高强度不锈钢制作，广泛应用于事业单位、小区以及社区等地。具备11大功能系统，自动上料称重系统、筛选进料系统、粉碎系统、脱水系统、物联网远程监控系统、油水分离处理系统、除臭系统、杀菌发酵烘干系统、污水处理系统、可拆卸框架结构、全自动智能控制系统。采用梯级利用结构，菌种自带升温功能，自动恒温加热，相同工况下与同类产品相比节能30%以上。采用自主研发的高温好氧发酵菌，平均减量率高达90%资源化利用程度高。

厨余湿垃圾处理设备四化处理技术：

1、封闭化；全自动化封闭式设计，无物料裸露，无泄漏，无二次污染

2、模块化；模块化自由组合设计；多种系统模块化组合，按客户需求组合，节能50%以上。

3、节能化；生物菌寿命长；高温型生物菌，寿命强。

4、智能化；全自动化控制，可远程监控，数据采集。