由于食品种类繁多，原料来源广泛，食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数 值大，谁知和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情况下水温也较高等特点。污水处理工艺分成一级处理、二级处理和三级处理。对于食品工业污水，一级 处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物；二级处理是主要处理过程，一般采用生物处理技术去除水中有机物等有毒物质，一般采用膜处理法、强 氧化剂等技术将污水进一步进化。

食品厂废水污水处理设备气浮机是溶气系统在水中产生大量的微细气泡，使空气以高度分散的微小气泡形式附着在悬浮物颗粒上，造成密度小于水的状态，利用浮力原理使其浮在水面，从而实现固-液分离的水处理设备。 气浮机分为超效浅层气浮机，涡凹气浮机，平流式气浮机。目前在给水、工业废水和城市污水处理方面都有应用。气浮机优点在于它固-液分离设备具有投资少、占地面极小、自动化程度高、操作管理方便等特点。

食品厂废水污水处理设备食品污水处理设备的水质初沉池为竖流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速为0.6-0.7毫米/秒，沉淀下来的污泥用空气提至污泥池。初沉后水自流至接触池进行生化处理，接触池分为三级，总停留时间为 1小时以上。生化后污水流到二沉池，二沉池为二只竖流式沉淀池，它们并联运行。

食品厂污水处理设备浮机设备调试前，应做好以下准备工作：

(1)要清洗水池内所有的赃物、杂物。

(2)对水泵等需要润滑部位进行加油润滑。

(3)接通电源，启动水泵，检查转向是否与箭头所标方向一致。发现异常情况应及时查清原因。

(4)按下刮沫机开关，使其向溶气系统一羰行走。运行到对后在行程撞块作用下，刮沫面反向行走，直到污泥槽，行程撞块将刮板翻起，按下停止按钮，停止刮沫。

(5)调节加药装置使污水与悬浮物分离。