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世界范围内*实现GC高分离度与IMS高灵敏度的完美结合,形成*气相色谱-离子迁移谱联用仪(GC-IMS) 2.的风味检测方法,不仅可实现产地溯源、品质分级、风味一致性研究和真伪鉴别等,同时通过创新设计的软件可快速获取痕量挥发性有机物的指纹图谱,差异物质一目了然,单一物质定性定量简单易行,是“数据可视化的超级电子鼻” 3.样品无需前处理,即可直接顶空进样分析,单次运行时间只需5-20分钟;且无需真空系统,维护简单经济。无论日常使用还是维护保养,都以更快的速度,更高的效率,还时间于研究工作本身
FlavourSpec®气相色谱-离子迁移谱联用仪结合了快速气相色谱技术和离子迁移谱(IMS)的超灵敏度,能够在固体和液体样本的顶部空间检测挥发性有机化合物。因此,FlavourSpec能够采集样本的三维谱图(相当于样本的指纹),并利用多元数据分析工具(LAV)对样本作进一步的分析。为了简化并方便取样和处理,本系统采用气相色谱(GC)的自动顶空进样器。
4、功能强大的分析软件(3D图谱):G.A.S.提供了一系列综合软件分析工具,可实现自动数据采集、数据可视化、评估、校准、定量及定性等功能。
风味分析仪应用领域:
存储条件的控制
食品新鲜度的控制
生产过程的控制
工艺的优化
风味评估及风味稳定性分析
原材料测试
产品鉴定
产品特点
配备气相色谱自动顶空进样器。
主机内置电脑,可独立运行,系统可定制。
可加热离子迁移谱、色谱柱、衬管(< 80°C)。
具有自清洁功能,污染条件下可自动清洁。
可设置所有相关参数以便于方法开发:可设定离子迁移谱温度、色谱柱、进样器、漂移、载气流量的相关参数。
软件切换正负极离子化模式。
可手动或全自动操作,包括数据采集、分析和数据可视化,以及数据传送到外部设备。
在内部储存器上保存数据,与外部网络共享数据,或转移数据至外部设备。
可配计算机分析软件(LAV和GCxIMS Library Search)。
应用实例:
饮料产品鉴定
市场需求:碳酸饮料的鉴别
技术条件:生产企业用于产品控制
客户群体:碳酸饮料生产企业
结果:特定指纹进行测定