污水性质：食品污水
污水概述：原料清洗工段：大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。
生产工段：原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。
成形工段：为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。
食品污水处理工艺图
生产废水由排水管道流入污水处理站，首先经格栅、格网截留废水中较大的污染物，然后经隔油池去除废水中的动植物油等，自流进入调节池。调节池主要用于收集废水，调节水量，均化水质，使污水调节均匀；然后由调节池提升泵提升到内电解池，降低废水的含盐量后进入混凝沉淀池，去除废水中的大部分悬浮物后自流进入厌氧池，在流厌氧池中，利用厌氧菌的酸化、水解作用，将废水中的高分子有机污染物断链分解为有机酸等小分子有机化合物，以利于后续的好氧生化降解；同时大量去除有机物。厌氧池出水自流进入兼氧池，兼氧池进一步去除氨氮等有机物质。兼氧池出水自流进入生物接触氧化池，水中各种有机污染物通过好氧微生物的氧化分解作用被转化为CO2、H2O等无害的物质，从而达到去除污染物的目的。接触氧化池出水再经斜管沉淀池进行固液分离，接触氧化池填料上脱落的生物膜及其它悬浮物在此沉淀并收集在沉淀池污泥斗中。斜管沉淀池出水达标排放进入市政污水管网。混凝沉淀池污泥和斜管沉淀池污泥通过污泥泵提升到污泥干化池，部分回来到生物接触氧化池，污泥干化池滤液回流到调节池。
1.肉与肉制品工业;2.水产品加工工业;3.禽蛋加工工业;4.水果、蔬菜加工工业;5.乳品加工工业;6.制糖工业;7.粮食加工工业;8.淀粉工业;9.使用油脂工业;10.发酵工业;11.调味品及食品添加剂工业等。
