控制系统：

       独立的蒸汽发生器系列，配有根据精确预设的阀门来自动控制温度及湿度的手动调度器和调湿器。另外，面包师傅可以通过操作步骤1或步骤2把温度和湿度按顺序排列。

蒸汽发生器系列功能原理：

       空气输送管上部的风扇马达，是通过管道吸收空气并挤压，在挤压过程中空气带上所需的大量热量和湿度。而后，空气越过挡板输送进发酵室。该设计保证了空气从顶部到底部的均匀分布，给整个发酵环境提供一个*的发酵状态。

经济优点：

       蒸汽发生器装有经过良好的蒸汽系统，利用电极方式产生极其细腻的蒸汽水分子，无加热管。保证了操作的持久耐用，因为水质（不论水质硬度的程度）不会消弱蒸发器的功能和使用寿命。

受保证的面包品质：

        蒸汽发生器通过在发酵室内均匀的发酵，确保了面包的*品质。一个带有可调节蒸汽量的隔离蒸汽喷射器，保证了快速精确的蒸汽量，不会过量。

上海华赐实业有限公司已有多年的生产和销售冷手工饼干切片机、蛋糕蒸箱、层炉、水量机、醒烤箱、冻藏发酵箱、冷冻、冷藏设备、隧道炉、搅拌机、丹麦压面机、吐司整型机、吐司切片机的实绩经验。 公司代理日本、欧洲等全自动生产设备，目前代理的品牌主要有日本雷恩RHEON包馅机、新日本MASDAC铜锣烧、妙芙蛋糕等糕点全自动生产线、日本品川SHINAGAWA糯米糕系列产品设备、日本OSHIKIRI*型精致面包生产线、日本富士岛FUJISHIMA蛋糕切割机、日本北村KITAMURA全自动蛋卷、煎饼、喜饼生产线、日本时泽TOKIZAWA全自动面条生产线、日本TOSEI全自动水饺、馄饨、烧卖生产设备、日本ANRITSUX-RAY异物检测机、金属检测机、日本YANAGIYA全自动鱼糜生产线；加拿大ADVANCED急速冷冻设备。 代理中国台湾的半自动生产设备。