总有机碳（TOC）是分析水的有机污染最重要的参数之一。水含有各种各样的有机物质，无法单独确定。TOC测量的有机负荷样本有助于指示水质。近年来，作为确定高纯水，工艺用水和废水中TOC的可靠测量系统的总有机碳检测仪，势头越来越大。总有机碳检测仪主要用于单纯的水质检测，以判断水质是否达到法规的要求，以及环境水质和饮用水质的预警。

总有机碳检测仪应用领域主要包含药用水（纯化水、注射用水）的离监测和实验室测试，以及清洁验证；电子行业、食品行业等。

总有机碳检测仪使用电导率差值检测技术，符合国家法规和标准，检测精度高，响应时间短。