在多普勒流速流量仪测量方法中，超声波发射器为一固定声源，随流体一起运动的固体颗粒起了与声源有相对运动的“观察者”的作用，当然它仅仅是把入射到固体颗粒上的超声波反射回接收。发射声波与接收声波之间的频率差，就是由于流体中固体颗粒运动而产生的声波多普勒频移．由于这个频率差正比于流体流速，所以测量频差可以求得流速．进而可以得到流体的流量，因此适用于杂质含量较多的脏水和浆体的测量，如城市污水、污泥等等。

多普勒流速流量仪是运用超声波多普勒原理来测量流量的一种仪表，它既不需要跟电磁流速流量计一样截开管道安装管段式传感器，也不需要使用截流装置，更不要安装固定的堰槽来控制水流从固定出口流淌，清水和浑水中都可测量，同时还能解决“非满管测量”这一难题。