有机蔬菜农残检测仪工作原理：

检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测

生化反应原理：速测卡中的酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。

性能优势：

1、采用DC12v直流供电，安全系统更高，可配备6A锂电池充电器。

2、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

3、12通道，同时快速检测，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰

4、仪器体积小、重量轻、无配件，方便携带

5、操作快捷，尤其适合现场使用

6、内置大容量电池，在无外接电源时可连续工作4小时

7、提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱.

8、采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长