油烟废气处理设备其原理是可燃烧的有机物废气在摄氏780~1100度发生热氧化反应，生成二氧化碳和水。如果有机物含有卤素等其它元素，则氧化产物还有卤化氢等。废气首先通过蓄热体加热到接近热氧化温度，而后进入燃烧室进行热氧化，氧化后的气体温度升高，有机物基本上转化成二氧化碳和水。净化后的气体，经过另一蓄热体，温度下降，达到排放标准后可以排放。不同蓄热体通过切换阀或者旋转装置，随时间进行转换，分别进行吸热和放热。

  油烟废气处理设备

 当固体和气体之间的分子引力大于气体分子之间的引力时，即使气体的压力低于与操作温度相对应和饱和蒸气压，气体分子也会冷凝在固体表面上，物理吸附是一种吸热过程。化学吸附亦称活性吸附，是由于吸附剂表面与吸附质分子间的化学反应力导致化学吸附，它涉及分子中化学键的破坏和重新结合，因此，化学吸附过程的吸附热较物理吸附过程大。在吸附过程中，物理吸附和化学吸附之间没有严格的界限，同一物质在较低温度下往往是化学吸附。

  随着我国工业的迅速发展，对空气的污染也是比较严重的，大气污染现在是面临的突出环境问题之一，该污染所产生的主要来源就是工业所带来的，因为工业废气的工艺的不同，所产生的污染物也不相同，当空气中的NO2含量超过量时，对于人们的呼吸系统所造成的影响是很大的，所以需要加强废气治理的力度，改善工厂车间内部及周边的环境，需要根据不同的污染源采用不同的废气处理方法