除油除渣机系列主要结构原理是由三个槽组成。当厨房排水流入di一槽时，菜渣篮（MS／HS型）或机械格栅机（AS型）将其中的固体杂物（菜叶等）截流除去。进入第二槽后，利用密度差使油水分离。废水沿斜管向下流动，进入第三槽后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上流动，浮在隔油池的槽内，然后通过撇油装置（HS／AS型）或钢带刮油机（MS型）把油撇到集油槽，经再次沉淀油水分离，油从溢流堰流出。 

除油除渣机系列
 
1、自动除油除渣机主要材质均采用不锈钢制作，不易腐蚀，经久耐用。 
2、菜渣、浮油、悬浮物、结块动物油、皂化成豆花状之油脂或硬块，同时分别排出。 
3、动物油非加热溶解，不虞沼气爆炸，处理黏稠或固化的猪油、沙拉油适用。 
4、电控装置。低耗电量，设有手动和自动开关，时间控制器（定时开关）可根据工作需要设定运作时间。 
5、合理的设置，有效的把浮油和水隔离开。本公司除油除渣机HS型油脂去除率依日本JIS HASS-217-1991标准测试，其油脂去除率达90％以上，经环保署认证单位测试合格。 
6、槽体的长、宽、高可根据客户使用现场订做。 
7、设备安装操作简易，故障少；整套设备免费保修一年。

东莞市大岭山明君机械制造厂成立于2001年10月，多年来专业致力于油水分离设备的研发与生产。技术源于中国台湾（在中国台湾已有三十多年的生产历史）立足于东莞创新发展。 随着我国经济不断发展，社会对环境保护不断加强及要求提高，为了顺应市场对油水分离设备系列产品的需求；如今以我厂技术为基础，引进德国的生产线和中国台湾多年的制造经验开发、研制出了一系列效率好的带式刮油机、撇油器、刮油带、餐饮废水隔油器、不锈钢隔油池、机械格栅、环形钢带等油水分离系列产品。该产品顺应了社会日益提倡的“环保”和 “节约”两大理念！特别是带式刮油机、餐饮废水隔油器更是一种划时代的产品，在含油污水处理领域占据重要位置!凭着优质的技术、优质的质量、好的信誉、优质的服务，已得到了广大客户的认可. 获得了丰硕的成果 , 产品已遍及全国二十多个省、 市、自治区、直辖市。  公司发展历程 1.公元1991年3月中国台湾钲富（明君）有限公司成立，主营研发、生产和销售带式刮油机、机械格栅、餐饮废水隔油器等产品。