小型食用菌灭菌设备 方形高压灭菌仓食用菌不管是种植，还是栽培，其原理都是一样的，总之它的操作工序是很复杂的，食用菌的灭菌设备也是多样式的，高压灭菌器有各种规格的，灭菌器属于压力容器，在选择设备的时候要选择要压力容器证件的厂家，这样在使用的时候才会有安全保障。

小型食用菌灭菌设备 方形高压灭菌仓的使用开门时一定要确认内室蒸汽已排尽，灭菌器内室压力为0 MPa时才能开门。下面介绍的是食用菌灭菌器的正确使用方法!供大家参考。
（1）打开进水阀，向漏斗中加水，或打开锅盖向锅内加水，当水达到水位标记高度时停止加水，并关闭阀门。有的锅直接通蒸汽则不用加水；
（2）打开排气口，然后点火或通电加热，再装入待灭菌物品，但不要放得太挤，以免影响蒸汽流通，造成灭菌不彻 底；
（3）盖好锅盖，以对角线均匀逐一拧紧螺丝，使锅密闭。当水沸腾后，锅内充满水蒸气，冷空气就从排气囗排出；
（4）待冷空气排尽后，关闭排气囗。蒸汽猛烈上升后要继续放冷气5~10分钟，否则压力表会出现假升压现象，即压力表虽然已指到0.11兆帕（l千克/厘米2），而锅内温度却只有100℃，因而会造成灭菌不彻 底；
（5）当压力表显示出所需压力时，如培养基中含有葡萄糖等不耐热成分，则用0.11兆帕（1.05千克/厘米2）压力灭菌25~30分钟，如培养基是由木屑、玉米芯等组成，则用0.11~0.14兆帕（1.05~1.5千克/厘米2）压力灭菌l.5~2小时，调节火力，使压力保持稳定，记下灭菌开始时间，维持压力至规定时间后熄火或断电，自然降压；
（6）灭菌完毕，应使锅内压力缓慢下降至0.05兆帕（0.5千克/厘米2）以下，方可打开放气阀，否则由于锅内突然减压，会引起培养基和其它液体从容器内喷出，或沾湿棉塞，导致杂菌污染或塑料袋胀破造成损失；当压力表指示下降到0.05兆帕（0.5千克/厘米2）时，打开放气阀缓慢放气。待压力下降至零时，方能打开锅盖，取出灭菌物；压力表指针未降到零时，不能打开锅门，以防被灭菌物破裂喷出伤人；
（7）若连续使用，应注意补充锅内水量。使用完毕，立即打开出水阀和冷凝出水口，放尽锅内的余水，使锅内保待干燥，以防日久生锈。
以上就是食用菌高温灭菌锅小编给大家介绍的正确使用食用菌灭菌器的方法，可确保安 全，达到想要的效果！

食用菌杀菌锅特点：
1.升温速度快，温度受热均匀，杀菌*，自动控制温度（到设计温度自动停止，低于设计温度自动升温，自动控制杀菌时间）
2杀菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，杀菌锅带有保温层。
3开门方式为：方便快捷式手动快捷式开门，齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作，密封圈开、关罐门时无磨损现象，使用寿命达到2-3年/根以上
提供国家技术*山东省特种设备检验研究院出据的压力容器安全性能监督检验证书。产品质量检检合格证书，产品竣工图纸，主要焊接材料清单及产地，杀菌锅外观几何尺寸检验报告，焊缝X射线检验探伤报告、水压试验安全性能报告，快开门安全连锁装置鉴定证书，快开门安全连锁合格证，快开门安全连锁装置调试记录。