肉类病害检测仪采用安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

病害肉检测分析仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

病害肉检测分析仪技术参数：

1、精度误差：±3%

2、线性误差：±5‰

3、稳 定 性： ±0.001A/hr

4、波长准确度：<2.0nm

5、波长范围：450nm

6、波长范围：410nm

7、波长范围：480nm

8、新鲜度：检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg

9、组胺：检测下限：50mg/kg 线性范围：50-2000mg/kg

10、细菌毒素：检测下限：0.1mg/kg线性范围：0.1-5 mg/kg

11、透射比重复性：±1%

12、数据储存80,00条

13、比色皿：10×10mm标准样品池

14、外观尺寸：400x300X180(mm)

【符合标准】

GB2707-2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》规定：鲜畜产品、冻畜产品TVB-N应≤15mg/100g，

GB16869-2005《鲜(冻)禽肉卫生标准》规定鲜禽产品、冻禽产品TVB-N应≤15mg/100g，

GB2733-2005《鲜(冻)动物性水产品卫生标准》规定海水鱼、虾、头足类TVB-N应≤

30mg/100g，淡水鱼、虾TVB-N应≤20mg/100g.