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重金属污染危害大,与食品中残留的农药、兽药等有毒有害化学物质带来的食品安全问题相比,有毒重金属残留对人体的伤害更加隐蔽,进入人体后无法代谢或代谢困难。重金属对人体造成的影响是缓慢且长期的,所以对农产品中重金属污染的防治极其重要。
一、产品简介:
HD-LZ200A型食用菌重金属检测仪是利用溶出伏安法,灵敏度高,使用成本低,配合丝网印刷电极耗材和简易的样本前处理方式,可实现粮食(大米、糙米、小麦、玉米等)、水产(皮皮虾、梭子蟹、蛤蜊、扇贝等)、蔬菜(韭菜、茄子、生姜等)、菌类(新鲜食用菌、香菇、姬松茸等)、乳及乳制品、中药材和水质等产品中多种重金属和元素的快速定量分析,如镉(Cd)、铅(Ph)、铜(Cu)、锌(Zn)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)等。适用于各类企业、检测机构和监督部门的现场快速检测。
二、应用领域:
食用菌重金属检测仪广泛应用于食品药品环境部门,市场监督管理局基层监管站,基层监管站,食品生产企业检测部,食品配送企业检测部。
三、产品特点:
1、测试结果检出限低、准确度高,满足食品行业检测要求;
2、样品测试速度快,单个样品测试仅需20分钟(含前处理15分钟);
3、便携式设计,携带方便,无需外接电源,可用于食品现场快速检测;
4、操作简便,使用成本低;
5、同时适用于农产品、水产品、加工食品的重金属现场或实验室快速分析。
四、性能参数:
1、安卓智能操作系统,仪器可通过WiFi联网,将数据上传至云平台;
2、10英寸高清彩色触摸屏,全触屏操作,软件操作界面简单,使用方便;
3、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作;
4、仪器内置操作说明书文档和操作视频,使用检测更简单,无需专业培训,适用于非专业人员现场检测;
5、仪器内置国标xian liang biao zhun文档,可从仪器内打开学习查看;
6、仪器具有数据分析功能,可筛选一定周期内检测数据的合格率,并通过柱状图表示;
7、内置USB接口,可导出表格文档,方便统计分析;
8、仪器内置打印机,可打印检测项目名称、项目类型、检测结果、检测人员、送检单位、送检人员、xian liang biao zhun等信息;
9、内置锂电池供电,交直流两用,可脱电使用4小时以上,适应便携式收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定性;
10、小批量样品前处理时间不超过20分钟,前处理过程不需要强酸和加热消解;
11、测试时间:筛查,单元素≤4分钟;准确定量,单元素≤9分钟。铅、镉可同时检测;
12、仪器使用丝网印刷电极,无需打磨维护等专业复杂前处理过程;
13、仪器工作电压:29V,工作电流:<800mA;
14、整机重量:≤3Kg;
五、常规检测项目:
序号 | 项目 | 应用种类 | 检测(mg/Kg) | GB2762-2017(mg/Kg) |
1 | 铅(Pb) | 粮食(大米、小麦、玉米、大豆、花生等) | 0.05 | 0.2 |
水产动物及其制品(小鱼干制品、蛤、扇贝、皮皮虾、梭子蟹等) | 0.05 | 0.5/1.5 | ||
蔬菜及其制品(茄子、生姜) | 0.05 | 0.1/0.2/0.3 | ||
乳及乳制品(巴士杀菌乳、 灭菌乳、调制乳) | 0.025 | 0.05 | ||
包装饮用水 | 0.001ml/L | 0.01mg/L | ||
食用菌及其制品 | 0.05 | 1.0 | ||
油脂及其制品(菜籽油、橄 骆油、花生油) | 0.05 | 0.1 | ||
茶叶 | 0.05 | 5.0 | ||
2 | 镉(Cd) | 粮食(大米、小麦、玉米、大豆、花生等) | 0.03 | 0.1/0.2 |
水产动物及其制品(小鱼干制品、蛤、扇贝、皮皮虾、梭子蟹等) | 0.03 | 0.1/0.5/2.0 | ||
蔬菜及其制品(茄子、生姜) | 0.03 | 0.05/0.1/0.2 | ||
包装饮用水、矿泉水 | 0.001mg/L | 0.005/0.003mg/L | ||
食用菌及其制品 | 0.03 | 0.2/0.5 | ||
3 | 铜(Cu) | 包装饮用水 | 0.002mg/L | / |
4 | 锌(Zn) | 包装饮用水 | 0.002mg/L | / |
5 | 汞(Hg) | 矿泉水 | 0.001mg/L | 0.001mg/L |
6 | 砷(AS) | 包装饮用水 | 0.005mg/L | 0.01mg/L |
7 | 铬(Cr) | 包装饮用水 | 0.05mg/L | / |
8 | 硒(Se) | 包装饮用水 | 0.025mg/L | / |
备注:具体检测性能参数见试剂盒说明书