饮料加工生产过程中会产生大量污水，其中主要含高浓度含有机化合物、悬浮物、溶解性固体物等，直接排放会对环境造成较严重污染。饮料污水主要来源于原料的预处理、打浆、榨汁和浸提、浓缩、杀菌；各类生产容器及设备的冲洗水；中间产物的排泄以及灌装车间泄漏部分产品；厂区生活污水。污染物主要是有机物，可生化性比较好，可采用以生物法为主的处理方法。

饮料厂污水处理设备工艺介绍：

污水经过粗格栅处理后流入集水井 (设置机械粗格栅主要去除较大颗粒的悬浮物及漂浮物，预防后续构筑物的管道、阀门及水泵被堵塞。) ，然后将污水提升进入转鼓过滤机去除污水中小的悬浮物，小颗粒悬浮物与浮油在初沉池中进行去除，出水进入调节池。

调节池内设置了机械搅拌，可以对污水的水质进行均和，池中安装PH仪，通过酸碱的投加，对调节池的污水进行预中和，调和后的污水再次用泵进行提升，在提升泵出口管道上设置管道混合器和pH仪，根据pH仪的信号在管道混合器前自动投加碱控制污水pH在7-8，然后再提升进入UASB池进行厌氧处理，进水在池底通过布水器布水均布后，向上流动和池内的厌氧污泥充分接触，水中的大部分有机物被分解为沼气和水，部分为细菌增殖所利用，混合液经三相分离器分离后，污水从堰板溢流，再自流进入好氧池，污泥留在池内，沼气在反应器上部的储气空间进行气量调节、平衡气压后通过管道进入沼气燃烧器。

饮料厂污水处理设备工艺介绍  饮料厂污水处理设备特点：

1、污水处理成套设备可埋设于冻层以下或放置地上，设备上方地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。

2、二级生物接触氧化处理工艺均采用推流式生物接触氧化，其处理效果优于*混合式或二级串联*混合式生物接触氧化池。并比活性污泥池体积小，对水质的适应性强，耐冲击负荷性能好，出水水质稳定，不会产生污泥膨胀。池中采用新型弹性立体填料，比表面积大，微生物易挂膜，脱膜，在同样有机物负荷条件下，对有机物去除率高，能提高空气中的氧在水中溶解度。

3、生化池采用生物接触氧化法，其填料的体积负荷比较低，微生物处于自身氧化阶断，产泥量少，仅需3至6个月以上排一次泥（用粪车抽吸或脱水成泥饼外运）。

4、污水处理成套设备的除臭方式除采用常规高空排气，另配有土壤脱臭措施。

5、污水处理成套设备系统配有全自动电气控制系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养。

“回用”水来自处理过的废水：

在中等收入国家和高收入国家，家庭(市政)废水--来自房屋、商店和企业，而不是工业--通常被收集起来，在污水处理厂处理，并排放到河流、湖泊和其他天然水体中。然后收集“原水”，再对其进行处理，然后由下游城镇用于饮水、农业、景观灌溉或工业加工。

另一种策略是更严格地处理城市废水，使其可用于饮用。经过污水处理厂后，再用*的化学、生物和物理处理方法，在第二个工厂(有时是第三个)对其进行处理。然后，水直接进入饮用水供应系统或自然系统(河流、湖泊、含水层或水库)。在后一种情况下，水随后从自然系统中提取出来，再进行处理，然后提供给人们饮用或其他用途。在这两种情况下，产生的水被称为重复使用。

在许多地方，用通常的方式处理的废水的排放(所以只有一次)在河流流量中所占的比例越来越大。然而，当局仍然认为这类河流是“淡水的天然来源”。由于下游处理方法可能无法适应原水的实际质量，这对健康构成了越来越大的威胁。因此，由于经济和健康方面的原因，在受控环境中将废水处理到更高的标准，并将其用于特定目的更有意义。