臭氧发生器是用于制取臭氧气体(O3)的装置。臭氧易于分解无法储存，需现场制取现场使用(特殊的情况下可进行短时间的储存)，所以凡是能用到臭氧的场所均需使用臭氧发生器。臭氧发生器在饮用水，污水，工业氧化，食品加工和保鲜，医药合成，空间灭菌等领域广泛应用。 臭氧发生器产生的臭氧气体可以直接利用，也可以通过混合装置和液体混合参与反应。其设备可用于蔬菜、水果、肉类食品杀菌、消毒，减少农药残留;对矿泉水、纯净水、医用水、自来水杀菌消毒和保鲜处理;对养殖用水杀菌消毒，防治水产类疾病;对污水杀菌、脱色;泳池水消毒净化;包装物消毒，环境消毒，空气净化，化工合成，材料改性等。