机组由固液分离区、油水分离区和浮油收集装置构成。

固液分离区：安装栅网和无阻塞泵，用于粉碎、分离出污水中的粗大食物残渣、筷子等废弃物。

油水分离区：采用气浮工艺，安装微气泡发生器，利用气浮原理提高油水分离效果。

浮油收集装置：采用液压排油方式，锥斗构造方便浮油收集.

9）自动化程度高，手动自动切换，连锁控制。

1、全密封结构，解决了异味扩散问题，保护周围环境；

2、固液分离区残渣易粉碎易清理；

3、 气浮技术提高油水分离效率；

4、液压排油技术，减少易损件，设备运行安全性 ，使用及维护费用 低；

5、锥斗构造保持浮油流动性；

6、工艺成熟，运行稳定，安全可靠；

7、箱体模块化设计，方便安装运输；

隔油提升自动油水分离器具有分离效率高、速度快、操作维护方便等特点，可广泛用于中大型酒店、酒楼、商场、餐厅，也可用于食品加工厂、生鲜超市、屠宰场、炼油厂等各类产生含油污水的场所。