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饮用矿泉水水质检测服务
GB 8537-2018 《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》检测指标
表1 感官要求
项目 | 要求 |
色度/度 ≤ | 10(不得呈现其他异色) |
浑浊度/NTU ≤ | 1 |
滋味、气味 | 具有矿泉水特征性口味,无异味、无异嗅 |
状态 | 允许有极少量的天然矿物盐沉淀,无正常视力可见外来异物 |
3.3 理化指标
3.3.1 界限指标
界限指标应有一项(或一项以上)指标符合表2的规定。
表2 界限指标
项目 | 要求 | |
锂/(mg/L) | ≥ | 0.20 |
锶/(mg/L) | ≥ | 0.20(含量在0.20 mg/L~0.40 mg/L 时,水源水水温应在25 ℃以上) |
锌/(mg/L) | ≥ | 0.20 |
偏硅酸/(mg/L) | ≥ | 25.0(含量在25..0 mg/L~30..0 mg/L 时,水源水水温应在25 ℃以上) |
硒/(mg/L) | ≥ | 0.01 |
游离二氧化碳/(mg/L) | ≥ | 250 |
溶解性总固体/(mg/L) | ≥ | 1000 |
3.3.2 *
*应符合表3的规定。
表3 *
项目 | 指标 |
硒/(mg/L) | 0.05 |
锑/(mg/L) | 0.005 |
铜/(mg/L) | 1.0 |
钡/(mg/L) | 0.7 |
总铬/(mg/L) | 0.05 |
锰/(mg/L) | 0.4 |
镍/(mg/L) | 0.02 |
银/(mg/L) | 0.05 |
溴酸盐/(mg/L) | 0.01 |
硼酸盐(以 B计)/(mg/L) | 5 |
氟化物(以 F- 计)/(mg/L) | 1.5 |
耗氧量(以 O2 计)/(mg/L) | 2.0 |
挥发酚(以苯酚计)/(mg/L) | 0.002 |
CN-(以 CN- 计)/(mg/L) | 0.010 |
矿物油/(mg/L) | 0.05 |
阴离子合成洗涤剂/(mg/L) | 0.3 |
226Ra放射性/(Bq/L) | 1.1 |
总β放射性/(Bq/L) | 1.50 |
3.4 污染物*
污染物*应符合 GB2762的规定。
3.5 微生物*
微生物*应符合表4的规定。
表4 微生物*
| 采样方案a 及* | ||
n | c | m | |
大肠菌群/(MPN/100 mL)b | 5 | 0 | 0 |
粪链球菌/(CFU/250 mL) | 5 | 0 | 0 |
铜绿假单胞菌/(CFU/250 mL) | 5 | 0 | 0 |
产气荚膜梭菌/(CFU/50 mL) | 5 | 0 | 0 |
饮用矿泉水水质检测服务
GB 17323-1998《食品安全国家标准 瓶装饮用纯净水》全套检测
GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》全套检测
