产品简介
广州卫生许可证卫生检测卫生许可证检测是指根据相关法律法规的要求，对企业的卫生管理情况进行监督检查的一项程序。卫生许可证检测的内容主要包括企业卫生管理体系、员工健康状况、食品原材料进货渠道、生产环境、生产设备、原料储存条件、生产工艺、成品储存条件、检验室、消毒设施及作业过程中的卫生条件等多个方面的情况。
详细介绍
广州卫生许可证卫生检测是指根据相关法律法规的要求，对企业的卫生管理情况进行监督检查的一项程序。卫生许可证检测的内容主要包括企业卫生管理体系、员工健康状况、食品原材料进货渠道、生产环境、生产设备、原料储存条件、生产工艺、成品储存条件、检验室、消毒设施及作业过程中的卫生条件等多个方面的情况。
广州卫生许可证卫生检测项目：
卫生许可证审核：核对企业提供的经营场所、人员健康证明文件是否齐全，审查企业设施设备是否完善。
制造设备评估：审核制造设备是否符合标准及当地法律法规要求。
环境监测：监测工作环境的湿度、通风等。
厂房卫生状况：监督企业确保日常清理到位。
产品检验：对产品进行抽样检验，例如物料来源、成分分析、成品出厂检测等。
食品卫生情况：检查企业的食品质量管理体系及食品安全管理系统的有效性。
文件管理和档案记录：定期保存相关文件和档案记录。
卫生许可检查标准主要包括：
1.卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况。
2.厂房、选址、布局设计、环境卫生状况及设施设备设置运行情况。
检查人员会对企业的生产场所进行检查，包括厂房、车间、仓库等，以确保其符合卫生要求。也会对企业的设施设备进行检查，包括生产设备、消毒设备、排污设备等。办理卫生许可证是为了创造良好的公共场所卫生条件、预防疾病、保障人体健康。
