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超声波法式面包瑞士卷肉松面包切割刀
超声波食品切割刀组成
超声波电源也叫发生器,将50/60hz交流电压转换为高频电能。根据应用程序的不同,频率可以是20KHz、30KHz或40KHz。在20KHz时,工具头(刀片)每秒振动20000次。
换能器,一种密封的机电设备,它接收来自电源的电能,并将其转换成高频机械振动。
变幅杆,位于换能器和工具头(刀片)之间。将换能器输出的振幅放大或缩小,将适合的振幅传递给工具头(刀片)。
工具头,在切割设备上也称之为刀片,每一种工具头都为特定的应用而定制。
超声波切割诱人之处
更干净的切割
始终产生干净,均匀的切割面,切割多层复合型食品(三明治)和坚果都不会产生位移。
精密切割难加工的产品
轻松切片产品,如天然食品蛋糕,没有变形或破碎,以及坚硬的面包和面包圈。
更高的生产力带来更大的生产量
超声波比传统的刀片系统提供更快的切割和切割速度,更小的切口有助于减少浪费。
减少清洗停机时间
超声波系统在清洁周期内提供更长的运行时间,并易于清洁,从而将清洁停机时间减少70%至90%。
优质材料符合食品行业高标准
设备由不锈钢和钛材料制成,以确保改善卫生、安全和加工性能。
小的表面摩擦可以延长刀片的寿命
超声波工具头刀片比静止的刀片更锋利,提高生产力和减少维护。
全天候运作
功律超声波切割系统经过精心设计和加工,能够满足在恶劣的加工环境中日复一日高性能的运转。
功率产品特点
我们与全国各地不同种类的食品加工者合作,为各种各样的产品提供专门的切割系统。我们的深度体验涵盖了软、硬、暖、冻、 多层次的食品,包括烘焙、肉类、乳制品、蔬菜和糖果产品。
无论您的切割应用程序面临什么样的挑战,您都可以使用功率的技术专长和响应性支持来快速提供有效的解决方案,功率提供OEM 组件、套件和刀角的*定制。
超声波威化饼干切割效果
美好展望
在创新文化的推动下,我们将不断改进产品和开发新应用,以提升我们的食品加工能力。目前正在测试的食品加工应用是利用超 声波技术来增强食品风味、使肉类变嫩并释放食物中的维生素。我们相信,通过不断扩大和完善我们的能力,我们可以帮助我们的客户做得更好。
超声波cheese蛋糕切割 超声波法式面包瑞士卷肉松面包切割刀
产品参数工作频率20KHz使用功率1000-1500W使用方式机装刀头宽度305mm刀头材质钛合金切割厚度6cm外壳材质不锈钢、铝合金驱动电源数控电源产品型号HC-CK2015GL