油烟浓度在线监测仪 安科瑞

油烟浓度在线监测仪 安科瑞功能介绍

　　1、实现对餐饮行业油烟、颗粒物、NMHC以及风机和净化器电流数据的 24 小时实时采集和监控，采集频率默认5分钟，可配置，采集数据项按要求至少要包含具体的参数数据项及其对应时间点。

　　2、平台能够通过多种手段分析和判断设备运行工况，应该能够接入其他传感器来判断。

　　3、设备清洗、维护：对所监测的设备的滤芯定制相关的维护、清洗计划，设立对应的监察负责人，维护对应的安装时间，最近清洗时间和下次清洗时间等。

　　4、对于告警信息，平台应支持短信、APP推送、邮件发送、语音电话告警等方式实时推送，网页上会产生循环语音播报，并在后台形成相关统计汇总数据，备用户溯源查询；报警能够设置分级分时提醒；

　　支持接入其他硬件设备（涉及二次开发）

　　5企业内部油烟管控

　　安装的油烟监控设备应能同时向企业提供超标分析、报装方式等功能，可以查询监控点实时数据、小时数据、日数据、月数据等事件类数据。（数据应包含正常和异常数据），其中应该包含：

　　★ 超标企业分析

　　统计不同种类告警的企业数量，企业隐患排名，分析各企业占比，可实现对一定时间段、不同监测指标、不同报警类型的超标企业 查询及统计，如累计超标次数、累计超标时长等

　　★ 在线时长分析

　　统计企业监测点位净化设施运行时长，包括在线、离线时长，净化器、风机开启时长统计等，以曲线或图表形式直观展示

　　★ 均值统计

　　统计分析油烟、颗粒物、非甲烷总烃的小时、日、月、季、年的数据均值

　　u 企业油烟等数据监控

　　可查询企业/行业的日油烟等数据。

　　u 单一企业的年、月、日的油烟、颗粒物、非甲烷总烃等各数据统计表；

　　u 同类型（行业）企业的日、月、年的各环节企业超标统计表；

　　u 自定义选择单个或多个企业的各类统计分析报表；

　　u 自定义选择单个或多个企业的报警明细和汇总表；

　　u 能够査看最近24小时内的污染物排放折线图，对比展示同时刻的净化器和风机的开启状况，支持折线图的放大及收缩展示

　　u 结合工艺流程图，查看净化器、风机的运行工况；

　　★、异常数据主动申报：主要提供企业已知或是无法避免的异常情况发生后，主动上报对产生原因和采取措施，申报含情况说明、现场图片等资料。

　　★、异常报警可按照行政区域分级分类别统计，提供相关查询功能。

　　★、针对超标告警内容，系统平台可生成对应的《企业超标分析报告》和《用户分析报告》。

　　★、支持历史数据记录excel格式导出功能。

　　★、支持温/湿度，气压，气体流速等数据接入。

　　★、系统对运维清洗时间进行倒计时统计，展示在首页，提醒用户定期清洗维护监测仪。

　　★、支持点位-视频信息视频，做到一点一视频的模式，目前支持萤石云摄像头，实时+回放功能

　　★、新增温、湿度传感器，适配各地招标要求

　　一、餐饮业大气污染物排放监测 油烟在线监测仪概述

　　目前，各地对餐饮油烟污染的环境监测，大多数仍停留在手工监测阶段，时间覆盖率低，监测范围有限，难以反映较大区域内城市环境污染连续变化情况，也难以达到实时监测、实时超标报警、无人值守的要求，从而导致油烟净化装置形同虚设，甚至根本没有安装油烟净化装置的现象，已成为油烟污染问题的起因。

　　为做到对餐饮业油烟污染的管理，基于新兴的物联网技术的油烟在线监控系统呼之欲出，实现实时监控城市餐饮业的油烟净化装置的运行状态、净化装置的清洁度、净化后排放的油烟浓度等，为监察*提供依据。

　　为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控;实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能;对采集数据进行统计分析、排名等统计功能;较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。平台预留与其他应用系统、设备交互对接接口，具有很好的扩展性及融合性。

　　油烟监测系统现场设备包括油烟浓度探测器、工况传感器和油烟监测主机三个部分(见下图)。油烟浓度探测器可对油烟成分进行综合分析，从而得到量化、较准确的油烟浓度值，同时采集烟气温度、湿度等工况信息，可对油烟的扩散模型及对空气的污染程度分析提供参考数据。工况传感器可在不影响净化器和风机运行状态的情况下监测净化设备的运行状态。

　　1.油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据

　　2.净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流、电压进行监测

　　3.设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器

　　应用场景

　　1、餐厅、饭馆、食堂等单位油烟浓度现场监测

　　2、实时监测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率

　　3、工业油烟的油烟、颗粒物、非总烃等成分的浓度监测

　　1) 信息监控

　　整体监控解决了餐饮企业众多且分散不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。该平台解决了上述难题，可实行整体实时监控，提高了监控频次，降低了人力物力成本。

　　2) 告警数据监测

　　系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警;对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

　　3) 餐饮企业信息库

　　平台建立了餐饮企业信息登记、便捷的信息查询管理系统。解决了餐饮企业信息登记不全、查找方式落后、工作繁琐的难题。

　　4) 运维信息化管理

　　运维管理的信息化为环保运维工作考评提供了评价数据基础。对运维管理工作进行电子化档案库管理，既有利于环保管理部门对运维工作进行质量和工作量的考评，也可提供追溯设备故障的原因。

　　二、油烟监测主机 

　　油烟监控主机是现场的管理设备，实时采集油烟浓度探测器和工况传感器的信号，进行数据处理，通过有线或无线网络通讯将数据传输到服务器平台。同时，对本地数据进行存储，监控现场设备状态，提供人机操作界面。

　　火锅店油烟监控解决方案 油烟排放浓度监测具体技术参数如下：

　　设备选型

　　三、餐饮油烟监测云平台主要功能

　　油烟浓度在线监测系统是我公司研制的可实现油烟排放浓度、风机和净化器的工作状态实时监控的仪器，其主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、电流互感器四部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块，采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器通过控制油烟探头采集油烟原始数据，通过互感器采集风机和净化器的工作状态，可在显示屏上直接查看数据。

　　本系统可广泛使用于餐厅、饭店、机关食堂等餐饮业单位排放的烹饪油烟参数在线监测。工业中非食用油烟排放参数的在线监测，其他场合如实验室各种油烟试验的油烟参数测量、沥青烟的测量。检测含油烟成分的气体的各种场所。

　　现场查询功能：采用工业级7寸液晶触摸屏，能现场查询数据，操作简单快捷。

　　智能数据存储：能存储实时数据并保存历时数据，具备断电保护功能，断电后所存储数据不丢失，故障修复后续传功能。

　　结构设计：油烟监控仪体积小、重量轻，密封性好，耐潮、耐污、耐高温，便于安装和清洁。

　　支持RJ45/4G：可通过有线或无线等多种方式进行数据传输，支持远程及本地配置参数。

　　多种数据采集：能采集油烟、颗粒物、非甲烷总烃、风机开关状态数据、净化器净化效能数据、风机净化器联动比等。

　　排放浓度检测：能够对油烟净化前后的浓度等指标进行实时监测，计算油烟排放浓度。对排放超标的企业进行实时报警。

　　多相监控指标：油烟净化器开关状态、风机开关状态、联动比、净化效能、异常数据、防拆卸等