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合肥小牛根据不同的用户需求提供各种夹层锅设备,其按外观形式分有直立式和可倾式;按加热形式分有蒸汽加热式和导热油电加热式;按搅拌形式分不带搅拌和带搅拌,搅拌样式可根据加工物料选用不同类型;按设备材质可分为304不锈钢材质、316L不锈钢材质和碳钢形式。
直立式夹层锅:
直立式夹层锅有三条支腿,具有很好的稳定性,且有水平调节装置,可以确保锅体的水平放置。该锅底部出料,较适用于饮料等流动性较好的物料在线连续生产。
可倾式夹层锅:
可倾式夹层锅可通过旋动锅体一侧的操作盘使锅体缓慢倾斜,锅体可向前或向后翻转90度,出锅干净*且安全。该锅较适用于不同物料批次生产。
蒸汽夹层锅:
蒸汽夹层锅以锅炉蒸汽为热源,适用于具有锅炉蒸汽热源的用户。一定压力的蒸汽通入夹层内,以使锅内物料受热。具有受热面积大、传热效率高、加热均匀、操作方便、易清洗等特点。出厂均配有压力表、安全阀、疏水阀,确保设备的安全生产。
电加热夹层锅:
电加热夹层锅又称为导热油夹层锅,较适用于无锅炉蒸汽热源的用户,本锅以380V(国外不同电压可定制)电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,做有保温层,对锅内物料保温的同时也对操作工人起着保护作用,以免不小心烫伤,配有独立不锈钢电控箱,控制加热系统或搅拌系统(带搅拌夹层锅)的开停。
带搅拌夹层锅:
根据物料的特性可制作为锚式搅拌或刮壁式搅拌,转速可根据用户的需求制作为定速搅拌或变频调速搅拌。
无搅拌夹层锅:
无搅拌装置,更节省成本,用于无需连续搅拌的场合。
304不锈钢夹层锅应用广泛,满足食品级要求,若有更高要求或对于弱酸弱碱性的加工物料可采用316L不锈钢制作。如从节约成本的角度考虑,也可将不与物料接触的部分采用碳钢制作。合肥小牛夹层锅锅体采用内外胆整体冲压、旋压成型无焊接、无卫生死角,根据用户需求量身定制,性价比更高,欢迎来电!