9001-57-4,蔗糖酶/果糖苷酶/转化酶/蔗糖转化酶/Invertase 

性状：白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末，存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中。本品从酵母中提取，可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖，从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有结晶析出的高浓度转化糖浆。
用途：生化研究。能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶；它还能将密三糖水解为密二糖和果糖
保存：2～8℃，保质期1年   

9001-57-4,相关试剂：

CAS:9025-64-3,脱氧核糖核酸酶Ⅱ（猪脾）/去氧细胞核酸酶/氧核糖核酸-5ˊ-寡核苷酸水解酶/无核糖核酸酶/脱氧核糖核酸去聚合酶/脱羟核糖核酸酶（猪胰）/除氧细胞核酸酶（猪胰） /DNase II,BR，300U/mg,100毫克,保存：-20℃
CAS:9003-99-0,乳酸过氧化物酶/Lactoperoxidase from bovine milk,层析纯，35u/mg,10毫克,保存：-20℃
CAS:9001-41-6,磷酸葡萄糖异构酶/PGI/Phosphoglucose isomerase,BR,500-800u/mg,酵母,液体,1KU,2～8℃
CAS:9035-81-8,*抑制剂/*抑制剂/SBTI/STI,BR,4000BAEEu/mg,大豆,500毫克,2～8℃   

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